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天麻怎么吃,泡水喝/蒸鸡蛋羹/蒸脑花/炖鸡汤都可以

网友投稿 中医养生 2021-10-12

天麻是一种中药,又叫做神草、水洋芋,它做为植物的时候,在我国很多地方都是可以见到的,如果将它做药用的话,就不得不说,它有着久远的历史,而且它可以缓解头晕目眩的症状,如果对其不是很了解吃法,下面就告诉大家天麻怎么吃。

天麻怎么吃

1、天麻泡水喝

天麻是一种名贵的中药,有着很多的功效,可以帮助头晕目眩等症状,对于脑血管疾病也是有帮助,它是可以用来泡水喝的,大家在用天麻泡水的时候,最好将其切成很薄的薄片再来泡水,大家在用其泡水之前,最好将其用温水泡半小时左右。

2、天麻蒸鸡蛋羹

对于干天麻的粉,大家也是可以蒸鸡蛋羹来吃的,大家可以准备2克的鸡蛋和3克的天麻,煮鸡蛋羹吃,大家只需要按照正常蒸鸡蛋的做法来做就可以,天麻需要和盐、葱花等一起放进鸡蛋碗里。

3、天麻蒸猪脑花

天麻的食用方法之一,就是天麻蒸猪脑花,它可以帮助治疗头晕目眩的问题,它的做法就按照大家蒸猪脑花的做法一样,只是不过在放盐和其他调料的时候,放进天麻。大家将猪脑洗干净剃干净,放进锅里,然后将其他的调料铺在上面,直接蒸就可以。

4、天麻炖鸡汤

天麻也是可以炖鸡汤喝的,大家需要将天麻切好后,按照大家煮鸡汤的方式去做就可以了,将鸡、天麻和各种调料一起加水慢炖就可以,还是很有营养的。

以上就是天麻怎么吃,大家看到这里应该是有所了解了,它可以直接泡水喝,也可以蒸鸡蛋羹或者炖鸡汤喝,对人体来说,是有好处,可以帮助缓解一些头晕等症状,它还有些别的功效,不妨往下看看。

新鲜天麻为什么要焯水?新鲜天麻怎么晒干?

天麻是一种中药材,又叫做赤箭、鬼督邮、神草、定风草等,外形呈椭圆形或长条形,略扁,表面颜色为黄白色至黄棕色,带有纵皱纹,具有极高的药用价值。那么,新鲜天麻为什么要焯水?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

新鲜天麻为什么要焯水

天麻中含有一定对人体有害的物质,焯水可以去除这种有害物质。除此之外,天麻经过焯水、干燥的处理之后还能延长天麻的保质期。新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话一般只能保存1~2个月。将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年,当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。

新鲜天麻怎么晒干

将新鲜天麻清洗干净,煮制后放到太阳底下晒干即可。

清洗天麻的时候,注意不要太用力,以免损伤天麻,煮天麻的时间不宜过长,大概需要煮2至3分钟左右,煮到天麻没有白心就可以了。晒天麻的时候建议选择天气晴朗的时候晾晒,如果遇到阴天,可以先晾干一会,然后用烘干机进行烘干,等到天麻呈干瘪状,说明就晒好或是烘好了。

天麻的副作用

一般常见的副作用会出现头晕、胸闷以及皮肤瘙痒等现象,有些人群还会发生全身肿胀以及脱发的症状。如碰到昏迷以及更严重的情况,就要立即前往医院进行治疗,以免对生命造成危害。

天麻怎么吃效果最好 天麻如何吃

天麻是一味常见而较名贵的中药,食用营养价值和药用价值都很高,多用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐等症,下面我们就来看看天麻怎么吃效果最好。

天麻怎么吃效果最好

1.天麻蒸鸡蛋

把天麻研成细末,再取鸡蛋一个磕开,倒碗中调匀以后,把天麻粉洒在上面调匀,然后入锅蒸熟,直接食用就可以。人们食用以后能预防缓解头晕,也能减少神经衰弱发生。

2.天麻炖猪脑

10g天麻,1个猪脑。首先先将猪脑洗干净,然后将天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于辅助高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。

3.天麻甲鱼汤

把天麻和甲鱼放在一起炖汤吃即可,这种吃法有很好的滋养肝肾、平肝潜阳和活血散瘀的效果,在治疗高血压和肝火等等方面发挥出来的功效也是非常好的。

4.天麻炖肉

把天麻切成片状,再把猪瘦肉洗净以后也切成片状,与天麻一起入锅,加清水炖熟,然后加少量食用盐调味调匀即可食用。

5.天麻泡酒

取天麻和生地各15克,加入女贞子30克,枸杞子30克,冰糖50克,白酒一千克,把所有中药材和冰糖一起放入白酒中,密封泡制就可以。人们平时饮用可以预防须发早白,也能缓解肾虚阳痿。

经过上文的介绍后,相信大家对天麻怎么吃效果最好已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

天麻的正确食用方法 天麻怎么吃正确

天麻性甘、平,归肝经。有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效。主要用于治疗头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风等。那么天麻怎么食用呢?下面为大家介绍天麻的正确食用方法。

天麻的正确食用方法

1.天麻蛋

2g天麻粉,1个鸡蛋。首先将鸡蛋打碎,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。此蛋清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

2.天麻炖猪脑

天麻10g,猪脑1具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。

3.天麻炖鸽子

天麻炖鸽子对于头昏、头痛也具有一定的缓解作用,首先把鸽子放进锅中,加水后再放入天麻和枸杞,大火烧开后再用小火炖两个小时即可食用。

4.天麻生地酒

30g女贞子,30g枸杞子,15g黑芝麻,50g冰糖,15g天麻,15g生地,1000g白酒。首先将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g,即成。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾虚遗精,须发早白,肠燥便秘等。饭前口服。每次10~20ml,日服3次。

5.天麻蒸羊脑

天麻蒸羊脑具有祛风开窍、通脉活血的作用,此外,镇静和滋补的效果也不错,其制作简单,只需要将天麻和羊脑隔水蒸熟后即可食用。

6.天麻排骨汤

天麻、排骨、调味品适量。天麻清洗干净。排骨清洗干净,过水焯一遍。将排骨放入炖锅中,放入少许生姜。天麻放入炖锅中。熬煮3个小时后出锅食用。

关于天麻的正确食用方法的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

天麻怎么吃

天麻,是生活中常见的中药材。现代药理研究证明,天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、黏液质等,具有极大的药用价值。那么天麻怎么吃呢?接下来就给大家解答这个问题。



天麻怎么吃

1、天麻炖猪脑

天麻炖猪脑是天麻常见的吃法,主要配料为天麻以及猪脑。烹饪方法为,将猪脑洗净,天麻蒸熟切片后,一同放入炖锅内,隔水炖熟。天麻炖猪脑疏通血脉,滋养安神的作用。可以缓解高血压、动脉硬化、神经衰弱引起的后遗症。

2、天麻蒸鸡蛋

天麻蒸鸡蛋也是天麻常见的吃法,主要材料为天麻和鸡蛋,将鸡蛋一头开一小孔,天麻打成粉,然后将天麻粉灌入鸡蛋中,堵住鸡蛋的小孔,将孔向上放入蒸笼内蒸熟即可。天麻煮鸡蛋的功效为平肝息风,养血安神。可以补虚益气,活血止痛,治疗腰腿疼痛,偏头痛效果非常好。



3、天麻泡茶

天麻可将其高温处理后,可切片、捣粉泡茶饮用,可用80到90°C的开水泡天麻,如果水

温过低,很难将营养价值释放出来,如果水温过高则会破坏天麻的营养,平时长期饮用天麻茶,可以起到缓解头痛等各种功效。

天麻的功效与作用

1、镇静止痛

因为天麻中含有天麻甙,能起到缓解神经衰弱的作用,并且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有改善睡眠的作用。另外用天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。因此天麻具有镇静止痛的作用。



2、治疗心血管疾病

因为天麻能够平滑肌痉挛,进而起到缓解心绞痛的作用。另外,天麻可以降低血压,能治疗高血压,久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有一定的保护作用。

3、增强记忆力

因为天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,可以防治老年痴呆症。另外,天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。

以上即是对天麻怎么吃的介绍,天麻有镇静止痛、治疗心血管疾病、增强记忆力等作用。天麻常见的吃法为天麻炖猪脑、天麻蒸鸡蛋以及天麻泡茶。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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