八款坚果药膳治百病

冬季养生吃坚果，好处多。坚果不但营养丰富，而且不同的坚果具有不同的保健功效。冬季养生吃什么坚果好呢?冬季养生常吃这8类坚果，不仅能补给日常的营养所需，更能缓解疲劳，补充能量，为健康加分。一起看下小编为大家介绍的坚果药膳食疗吧。

红枣花生衣汤——气血两虚

原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。

做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

养生提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

核桃荸荠鸭子煲——补肾益肺

原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

养生提示：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

莲薏腰果羹——安神润肤

材料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。

养生提示：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

白果膀胱汤——补肝肾

原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。

做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

养生提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

松子粥——养阴润肠

原料：松子仁20克，粳米60克。

做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

养生提示：养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

榛子杞子粥——明目粥

原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

养生提示：有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

杏仁粥——止咳平喘

原料：甜杏仁10，粳米50克。

做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

养生提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾玻

栗子炖母鸡——健脑益智

原料：板栗，鸡。

做法：板栗去外壳;葱、姜洗净，姜拍破，葱打结;鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。

养生提示：具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

以上就是为大家介绍的冬季养生吃什么坚果好，最后提醒一下，老人不宜多吃坚果，因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心并动脉硬化、糖尿病等患者有害。每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。它们不宜在晚餐后吃，而更适合在食量不足的上午吃。晚餐之后比较适合吃水果，而且最好能少吃几口晚餐，把这个量预先留出来。

治疗颈椎病四款药膳

颈椎病是日常生活中常见病之一，以前觉得颈椎病只有老年人会有，可如今大多数年轻人也会出现颈椎病的现象，因为现在的大多数工作都是一坐一整天。如何治疗颈椎病?颈椎病的最佳治疗方法有哪些呢?今天小编特别为大家推荐四款药膳方，超有效治疗颈椎病，大家不妨试试看。

1、天麻炖鱼头

配方：鲜鳙鱼头1个，天麻10克，生姜3片。

制法：将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。

用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。

功效：补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。

2、桑枝煲鸡

配方：母鸡1只(约1000克)，老桑枝60克，食盐少许。

制法：将鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味。

用法：饮汤食鸡肉。

功效：补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。

3、炒蛇片

配方：乌蛇1条。

制法：将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成薄片。烧热锅，放入油，烧至油七成热时，将蛇片倒入锅内翻炒，至蛇片八成熟时，加盐、黄酒、葱段、姜片，继续翻炒至熟透。

用法：佐餐食用

功效：祛风散寒，除湿通络。

4、川芎白芷炖鱼头

配方：白芷15克，鳙鱼头1个，川芎15克，生姜、葱、盐、料酒各适量。

制法：将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。

用法：佐餐食用，每日1次。

功效：祛风散寒，活血通络。

冬季治疗咳嗽药膳方

冬天气候变化大，尤其是寒冷空气能引起呼吸道的黏液分泌增加，支气管纤毛运动减弱，致使咳嗽的病人明显增加。冬季咳嗽怎么办?中医介绍，经常在冬天患上咳嗽的人，不妨试试以下药膳方，下面一起来看看吧。

一、温肺止咳的款冬花

款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。

百合冬花饮

百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖，饮水食百合。适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

冬花茶

款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上药放入砂锅中，加清水适量，煮沸后煎10分钟，滤汁，加蜂蜜适量服用，每日1服。有温肺止咳作用，适用于肺结核、哮喘咳嗽。

二、清热止咳属川贝

川贝性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用，可治疗肺有燥热，咳嗽痰少而黏，及阴虚燥咳等虚证。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

川贝炖梨

川贝 5克，雪梨 1个。先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末，每日1～2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

秋梨枇杷膏

雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。每次服20克，一日两次，温开水冲服。适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。

三、止咳化痰桑杏饮

止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。

桑杏饮

桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。煎水代茶，频频饮用。适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

三药膳改善月经不调

月经不调是一种比较普遍的妇科疾病，月经不调危害很大，会导致失血性贫血，出现头晕、乏力、心慌、气急等现象，严重者还有可能危及生命。所以女性朋友们要引起高度重视，那么如何改善女性月经不调的症状呢?中医专家提醒要做好预防月经不调的工作，就要在饮食调理上入手。下面小编就来为大家推荐3个中医药膳偏方，这些可有效改善月经不调症状，女性朋友不妨试试。

生化蜜膏

组成：当归、益母草各30克，川芎、桃仁、甘草丹皮各10克，炮姜5克，白蜜50毫升。

制法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏。

用法：每服30毫升，日服3次。

功效：活血化瘀，温经调经。适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。

清肝调经汤

处方：勾藤12克，炒山栀9克，炒丹皮10克，赤白芍各12克，焦山楂10克，五灵脂10克，炒蒲黄6克(包煎)，炒川续断12克，茯苓10克，炒柴胡5克，益母草15克。

功效：本方有清肝解郁、化淤调经的作用。主要治疗月经提前、经量过多、经前乳房胀痛、经期血块多等病证。本方须在行经期服用。

益肾通经汤

处方：柏子仁10克，丹参、熟地各12克，川续断15克，泽芝叶、川牛膝、炒当归、赤白芍各10克，茺蔚子、生茜草各15克，炙鳖甲9克，红花6克。

本方有补肾宁心、活血通经的作用。主要治疗闭经、月经延迟、月经量少等病证。由柏子仁丸合泽芝叶汤所组成。全方主要有三个方面的意义：

第一，宁心安神，即安定心神，方中所用柏子仁、丹参或可加入合欢皮，安定心神， 使心气下降，子宫开放，排出月经。

第二，补肾养血，提高肾阴阳，以使血海盈满，从而奠定月经来潮的物质水平。

第三，通畅子宫气血，引经血以下行，促月经来潮。本方不仅有调经的作用，而且通过补肾宁心，提高阴精的水平，有助于卵子的发育。由于辅以活血调经，促动阴阳的转化，排出卵子，所以还有促排卵的作用。

怀孕初期可药膳辩证

妇女怀孕初期，时而出现轻微头晕、恶心、择食等症状，中医认为这是因月经闭止，冲脉之气(冲为血海)不得下行而向上冲逆，影响胃气和降所致，一般视为是妊娠应有的反应。妊娠恶阻则是指妇女怀孕以后，1-3个月期间，出现恶心、呕吐、眩晕、胸闷，甚至恶闻食味，或食入即吐等症状而言。

产生这些症状的原因，主要是由于平素胃气虚弱或肝热气逆，受孕后冲脉之气上逆，致使胃失和降，或引动肝热气火上冲所致。因妊娠恶阻是以呕吐为主要见证。故在饮食方面，均以清淡、稀软、容易消化的食物为主，避免闻臭、腥、腐、香窜食品，少食或不食油腻厚味。

胃气虚弱的以牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面条为主;属肝热气逆的，则宜多吃蔬菜和水果。进食方法，以采取每次少量多次进餐为好。怀孕的6个意外收获

一、胃气虚弱：妊娠2-3个数月，呕恶不食，脘腹胀闷，或食入即吐、全身乏力、头晕思睡、舌苔白、舌质淡、脉滑无力，可选用健胃和中，降逆止呕的食品调治。

1、姜汁米汤：取生姜汁5-7滴，入米汤内，频频饮服。

2、橙子煎：橙子1个，洗净，切4瓣(带皮)，加蜂蜜少许，煎汤，频频饮服。

3、砂仁藕粉：砂仁1.5克，木香1克，共研面，和藕粉、白糖一起冲食。

4、扁豆汁：白扁豆10克，煎汁，送服砂仁粉1.5克。

二、肝热气逆：中医认为胎前多热，故妊娠恶阻以肝胃热居多。一般症见呕吐苦水或酸水，胸胁及脘腹胀满，嗳气、善太息(俗谓长出气)、头晕且胀、烦急易怒、苔微黄、舌边尖红、脉弦滑，可选用清热和胃，凉血安胎的食品调治。

1.西瓜汁：西瓜绞汁，频频饮服。

2.绿豆饮：绿豆50克，煎汤，频频饮服。

3.枇杷饮：鲜枇杷叶10克(刷去毛)，鲜芦根10克，水煎取汁代茶饮。

4.雪梨浆：大雪花梨1个，切薄片，水煮片刻，放凉后，不拘时频饮。

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