葛根的功效与作用及药用价值

葛根是一种天然保健品，也是一种功效出色的中药材，它来源于豆科植物，野葛是这种植物的干燥根人们把它研成粉末后可以直接口服，晒干以后切片则可以入药，它的食用功效与药用价值都特别高，能滋养身体也能防病抗病。

葛根的功效与作用

1、预防心血管疾病

葛根对人类心血管有明显保护作用，它含有丰富的葛根素和葛根多糖以及类黄酮，这些物质被人体吸收以后，能增强人体的抗氧化能力，并能延缓血管衰老，葛根中含有的一些微量元素还能增加血管的韧性与弹性，并能净化血液，人们经常食用能降低动脉硬化，冠心病以及高血压，高血脂等多种疾病的发病率。

2、调节血糖

葛根是一种能调节血糖的健康食材，它含有丰富的肾上腺素，这种物质能直接作用于人类的一项，可以促进人体内胰岛素分泌，对维持人体血糖稳定有极大好处，平时人们出现低血糖或者高血糖时，都可以适量服用一些葛根，它能让人体血糖指数慢慢恢复到正常状态。

葛根的药用价值

1、治疗伤寒

葛根能解表散寒它是治疗人类伤寒的常用药，在治疗的时候需要准备葛根四两加入清水2千克一起煎制，煎好以后加适量的生姜汁，调匀后直接口服。葛根入药后，对人类的烦躁热渴也有明显治疗作用，在治疗时需要准备葛根四两粟米适量，把它们放在一起用清水浸泡，泡后煮熟服用。

2、治疗酒醉不醒

葛根具有超强的解酒能力，人们在喝醉以后，如果出现酒醉不行，可以直接把新鲜的葛根捣碎以后取出汁液直接口服，服用以后醉酒的人能尽快清醒。葛根还是中医临床上治疗人类肠梗阻的常用药，在治疗时需要把葛根和皂角搭配在一起煎汤服用余下的药渣还可以直接热敷腹部，内外同治能让人类肠梗阻的症状很快减轻。

长期服用葛根的危害

葛根是一味常见的中药材，别称葛条、甘葛、葛藤等，有清热排毒、解痉镇痛、升阳解肌、透疹止泻、润肠通便的功效，长期以来都被作为一种食物补充剂。那么，长期服用葛根的危害是什么呢？接下来为大家解答一下。

长期服用葛根的危害

1、月经不调

葛根是一种寒性的中药材，若是长期服用的话，会导致体内寒凉之气较重，从而导致女性月经不正常的情况，还会影响自身肌肤，可能会出现暗黄、粗糙等不适情况。

2、脾胃虚寒

葛根作为一种寒性的药材，若是长期服用，会增加体内寒凉之气，对脾胃有所刺激，常伴有腹泻、腹痛等脾胃虚寒情况，还会出现手心冒虚汗、四肢乏力等不适症状。

3、体表多汗

葛根粉固然有很好的功效，但是大家也不应该经常去服用葛根粉。因为如果长期服用的话将会导致表虚多汗。也就是脸色发白，经常冒虚汗。在天气不太热的时候冒汗也比较多，这是不正常的现象。因为葛根的功效是解表发散。如果表虚的话会造成大量失汗而伤津。

4、妇科疾病

长期服用葛根粉的话，将会导致体内的雌性激素增多。会造成月经不调，脸上的皮肤也变得干燥、粗糙。严重的话还会引起子宫癌、乳腺癌等。

知识拓展：葛根的功效

1、可以丰胸

葛根里面的雌激素含量非常高，女人喝葛根最大、最直接的好处就是可以提高体内的雌激素水平，可以刺激胸部，让胸部更加丰满。同时，葛根当中含有的异黄酮可以促进血液循环，让新陈代谢加快，可以让肤色更加白皙，有美容的功效。

2、可以减肥

对于女性来说，葛根不仅可以丰胸，还可以减肥。减肥是每个女人一生的目标，她们不敢大吃大喝，生怕自己会长肉。而葛根的好处是可以帮助减肥，相对那些价格昂贵的减肥产品来说，葛根无疑更好，它可以帮助排除毒素，且没有什么副作用。

3、可以补血

葛根有补血的功效，还能够促进生成血液，加快补充流失的血液。女人因为生理原因，每个月都会流失一部分的血液，到了35岁左右，容易出现气血不足的情况，女人经常喝葛根可以补血，让气血更加充足。

以上即是对长期服用葛根的危害的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

葛根的作用与功效

葛根，属于药食同源，含葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸、糖以及微量元素等，营养价值极高。那么葛根的作用与功效有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

葛根的作用与功效

1、预防心血管疾病

葛根具有预防心血管疾病的作用与功效，是因为葛根含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素，这几种物质能改善心肌的氧代谢，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，可以起到预防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压等心脑血管疾病。

2、预防癌症

葛根具有预防癌症的作用与功效，是因为葛根中富含氨基酸、微量元素以及黄酮甙，用水煎汤饮服，有抑制癌细胞生长及防癌的功效。另外，葛根对学习记忆障碍有明显的治疗作用，可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

3、养肝护肝

葛根具有养肝护肝的作用与功效，是因为葛根能够提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积；还能够促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤，因此葛根具有养肝护肝的功效与作用。

以上即是对葛根的作用与功效的介绍，葛根有预防心血管疾病、预防癌症、养肝护肝等作用与功效。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

哪些人不适合吃葛根粉 什么人不能吃葛根粉

葛根粉是一种很常见的食品，葛根粉有美容养颜、醒酒的作用，葛根粉虽然有很好的作用，但是在生活中有一部分的朋友是不能食用葛根粉的，那么哪些人不适合吃葛根粉呢？下面就来解答。

哪些人不适合吃葛根粉

1.体寒湿重者

葛根粉是凉性食物，体寒湿重者的人不适合吃葛根，会加重体内湿寒的聚集，容易引发身体不适。体寒湿重的人适合吃些热性食品，如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等，或者喝些祛湿的茶叶。

2.低血压患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3.孕妇

正处于孕期的孕妇是不适合吃葛根粉的，因为孕妇体内多湿气过重，如果他们再吃葛根粉会让寒气在身体内淤积，容易让孕妇身体出现多种不适症状，另外孕妇身体在吸收大量葛根素以后还会导致血糖指数下降容易对腹中胎儿发育产生不良影响。

4.儿童

因为儿童发育的肠胃功能比较弱，体内很多系统组织适应性不强，因为葛根粉里面的成分偏寒性。儿童吃了容易会刺激胃部，造成肠胃不舒服，饮食不规律等现象，从而导致腹泻影响健康。

5.低血糖患者

同样还是葛根素的作用，由于葛根素在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。低血糖的人可以通过食补糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物来提高血糖，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

以上就是为大家介绍的哪些人不适合吃葛根粉相关内容，供大家参考。希望今天的分享可以帮助到大家。

葛根粉的禁忌 食用葛根粉的注意事项

葛根是我们生活红比较常见的药食同源的食材，葛根粉有诸多对人体有利的功效与作用，但是每个人的体质不同，因此，不是每个人都适合食用葛根粉的，否则可能会引起身体上的不适，那么葛根粉有什么禁忌呢？接下来我们就一起来看看吧！

葛根粉的禁忌

1.体寒湿重者

葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2.低血压患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3.低血糖患者

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

通过了我们的介绍之后，大家对于葛根粉这样的食物一定能够有更多的了解了吧，虽然葛根粉是很不错的中药材，可以帮助我们保健身体，但是并不是每个人都适合吃的了，对于不适合吃葛根粉的朋友们来说，我们要注意尽量避免吃了。

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