海带的营养价值 海带怎么吃好
海带是人们冬天时最常吃的一种蔬菜，它口感独特，韧性十足，适合大多数人食用。那么海带的营养价值你们了解吗？如果不了解可以看看小编对此做的专业介绍，同时我也会把海带的常见吃法写出来告诉大家，让大家看看海带怎么吃最好。
海带的营养价值 海带怎么吃好
1、海带的营养价值
海带是一种营养丰富的食材，它含有大量的碳水化合物和多种维生素，另外多糖和矿物质也海带中最重要的营养成分，人们食用以后能把这些营养物质快速吸收，可以加快身体的正常代谢。
2、海带做汤好吃
海带可以与豆腐一起制成海带事豆腐汤，制作时需要海带一百克，豆腐两百克，大虾六个，高汤适量。把炒锅中放油加热以后把葱姜蒜末放入炒出香气，然后把处理好的活带放入炒制，炒匀以后加入高汤，再把豆腐切成块放入进去，然后一起炖制，开锅以后炖制半小时左右就能炖好。
3、海带凉拌好吃
海带凉拌也很好吃，在凉拌以前要把海带放入锅中煮熟，取出以后洗净，切成细丝，然后再把红椒也切成细丝，把香菜洗好以后切成段状，大蒜去皮制成蒜泥。把蒜泥和香菜与红椒全部放入到海带丝中，加入生抽和食用醋与香油调匀以后即可食用。
吃海带也可以减肥?推荐3款海带瘦身食谱
天气变暖，如何减肥就又成了人们关心的事情。在这里跟大家分享一下吃海带的减肥方法。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存，所以说海带是非常好的减肥食物。
为什么吃海带能减肥呢?
造成人们肥胖，往往是摄取了脂肪较多、热量较高的食物，海带中的海带素是一种多糖类的物质，海带多糖能够降低血脂，其中的矿物质含量较多，能够减少身体摄入过多的脂肪，对于囤积在心脏、血管、肠壁上的脂肪有很好的清除作用。
在吃海带的时候还能够吸收其中的不饱和脂肪酸、食物纤维，对于清除血管管壁上的胆固醇有帮助，促使胃液进行分泌，达到消化的目的，对肠胃蠕动有很好的帮助，能够避免肥胖的发生。
营养又瘦身的海带减肥食谱
第一款 海带豆腐汤
材料:豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
做法:1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝
3、待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
第二款 海带炖排骨
材料:猪排骨、海带，葱段、姜片，盐、胡椒粉。
做法:1、将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。
2、将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。
3、砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
第三款 炒海带丝
材料:海带丝，大葱，蒜末，姜丝，盐，麻油、料酒、醋各适量。
做法 :1、将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
2、锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。
海带的饮食注意事项
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4、吃前需浸泡。在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
5、海带不易久存 。海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中
6、海带不能和柿子、白酒、猪血一起吃。
海带的食疗功效与用法
海带大家肯定都不陌生，平时也会经常食用它，它口感韧性十足，有独特的海腥味，能降血压也能预防利尿消肿，很多人都喜欢食用它。不过你们在吃海带的同时，对它的食疗功效了解吗？知道它食疗时的具体用法吗？如果不知道，可以参考下面我对海带食疗功效与用法的具体介绍。
海带的食疗功效与用法
1、海带能治高血压
治疗高血压是海带最重要的食疗功效之一，平时治疗时可以取海带和决明子各三十克，把它们一起加清水煎制，煎好以后吃海带喝汤，每天一次，连用一个月为一个疗程，能让高血压的症状明显减轻。
2、海带能治高血脂
高血脂是中老年人群的常见疾病，平时可以通过食用海带对其进行治疗，具体用法是把取海带一百五十克，绿豆一百五十克，把它们洗好以后一起入锅加清水煮制，煮好以后加入红糖调味，然后直接食用，每天食用两次，长期食用可以让高血脂的症状消失。
3、海带能治慢性咽炎
海带对人类的慢性咽炎也有很好的治疗功效，平时治疗时可以取海带三百克，白糖适量，把准备好的海带洗好以后切成细丝，再用沸水焯一下，取出以后加入白糖腌制，三天以后可以取出食用，每天早晚各食用一次，每次食用三十克，几天以后咽炎症状就能减轻或者完全消失。
女人应多吃海带能补血
女人应多吃海带
海带可以说是生活中最常见的一种食物，作为海藻类的食物，吃海带对于健康好处是极多的。不少人会说海带能够补充身体中的碘，对于缺碘性的甲状腺肿大，食用海带时，也能缓解。
其实海带的功效远远不止于此，海带不仅仅是一种营养价值很高的食物，也是一种可以用来入药的药物。并且，海带中的营养价值非常丰富。含有蛋白质、矿物质等营养物质，还能够有效的降低血脂、降血糖、调节免疫力、抗凝血、抗肿瘤、排毒、抗氧化。
可以说吃海带的功效实在是太多了。女性在食用海带的时候，需要注意什么？通过海带的摄取能够给身体带来哪些意想不到的好处？
上面说到了海带的一些功效，下面就说说在生活中这些功效能够给人们带来哪些帮助。
吃海带能够补血
可以说补血成了女性最为关心的话题，毕竟每个月女性生理期是容易造成血液流失增多，如何补血显得非常重要。在一项调查中显明，处于十八到三十岁的女性是身体生理机能成熟的时期，这个时候有超过六成的女性会出现贫血症状，如何补血成了很多人关心的话题，补铁是很多人想到的最有效的方式。
通过补铁能够有效的缓解女性缺铁性贫血症，在生活中不少女性会食用红枣、黑木耳等物质来补血。而食用海带也是能够有效的补血。在海带中有大量的铁元素，吃进身体能够补充身体的血液。同时，吃海带还能够降血压，对于血压的稳定有非常大的帮助。这是因为在海带中有钾元素，钾元素能够有效的帮助身体降低血压。因此，在生活中不妨通过食用海带补充身体身体的血液。
吃海带能够排毒
生活中，人们通过饮食能够获得健康的身体，但同时也会带来很多毒素，很多时候，身体患上疾病是因不合理的饮食造成的。身体中毒素要是堆积过多是会造成意想不到的伤害，如何排毒成了很多人关心的话题。
其实通过吃海带是能够很好的帮助身体排出毒素的，在海带中有丰富的纤维，这些纤维会呈现出碱性，会增加排毒功效，一个人的代谢速度其实也能够影响到身体的健康程度，当身体代谢率较低，就会造成体内能量增多，从而造成脂肪在体内堆积。而吃海带能够很好的增强身体的代谢率，从而会增强代谢机能，使得精神更加充沛。
并且，食用海带，能够及时的把肠道中的废物、毒素排出体外，从而有效的防止直肠癌、便秘的发生。因此，在生活中是可以通过食用海带排出身体中的毒素，获得健康身体。
吃海带能够延缓衰老
衰老是生活中很多人不想面对的事情，特别是爱美女性，即使看到脸上的一丝皱纹也是会非常的伤心。正所谓英雄迟暮、红颜易老，如何减缓衰老的步伐也成了很多女性最为关心的话题。不少女性会每天借助化妆品，让自己显得非常年轻，还有一些女性会去医院通过拉皮等方式强制性的让自己变得年轻。有爱美之心确实是好事，但是，这样的爱美是建立在不伤害身体上的。
化妆品使用过多是会伤害到身体的，拉皮手术也是会伤害身体的。其实在生活中通过饮食也是能够获得健康身体的，例如，食用海带。这是因为在吃海带的时候，是能够很好的吸收海带中的钙元素、碘元素，这两种元素能够有助于甲状腺素的合成，同时，这两种元素进行搭配还能够美容皮肤，对于抗衰老是非常有帮助的。因此，在生活中，不妨通过食用海带延缓衰老，使得身体变得年轻。
海带的营养价值有哪些？ 女人多吃海带有啥好处
吃这宝贝既抗癌又能增寿十年
这种神奇的“长寿菜”到底是哪种食物呢?不少人会诧异，毕竟现在很多食物都会被冠以食物之王、营养桂冠的美誉。这个号称“长寿菜”的食物会不会也是表里不一的食物呢?
其实这个常见的食物就是我们平时吃的海带，不少人会感觉到非常的诧异，海带怎么可能是“长寿菜”呢?海带要是“长寿菜”的话，那么食物界的各种美誉是不是太不值钱了。下面就请各位来看看，海带为什可以被称为“长寿菜”。
吃海带好处有哪些
生活中海带可以说是最常见的食物，说到海带，不少人会说食用海带的时候能够充分吸收其中的碘元素，对于预防甲状腺肿大是非常有帮助的。其实吃海带的好处，远远不止预防甲状腺肿大那么简单，吃海带还有很多其它的功效。
吃海带能防癌
生活中，听到周围的人患上癌症早已不再感觉到新鲜，毕竟现在癌症的种类越来越多，越来越多的人患上癌症，甚至在某些地方出现了癌症村，可见，现在癌症已经成了一种常见病症。要是听到周围有某个人患上癌症，很多人还是会远远的离开他。在这些人看来，癌症就是死神的呼唤，患上癌症十之八九会丢失性命。如何预防癌症成了重中之重，不少人在癌症早期就病急乱投医，乱吃偏方导致死亡的新闻也是不绝于耳。
癌症是一种肿瘤，肿瘤其实分为良性肿瘤、恶性肿瘤，良性肿瘤在早期，通过治疗是能够有效的去除，但是，恶性肿瘤必须在医生的指导下进行治疗才可以去除，恶性肿瘤要是不治疗会逐渐发展为癌症。
其实，在吃海带的时候是能够有效的预防癌症。这是因为在海带中有一种昆布多糖，这种物质能够激活巨噬细胞，可以抑制肿瘤细胞的增殖，从而有效的杀灭肿瘤细胞;并且，昆布多糖还能够抑制肿瘤血管生成，进而抑制肿瘤生长。
因而，在日常生活中不妨多吃海带，有效的预防癌症。
女性吃海带能够消除乳腺增生
对于女性来说，乳腺癌是一种会让她们丢失性命的病症，毕竟在生活中不止一次的看到影视明星患上乳腺癌离世的新闻。乳腺癌在早期表现就是乳腺增生，要是不能彻底的消除乳腺增生是会导致乳腺癌。而通过食用海带是能够有效的消除乳腺增生，进而能够预防乳腺癌的发生，这是因为海带中的碘元素能够有效的刺激垂体，使得女性身体中雌性激素数量下降，并且，海带中的碘还能够促使卵巢滤泡黄体化，使得内分泌得到很好的调节，从而降低了女性患上乳腺增生的风险，进而能够预防乳腺癌的发生。
因而，在生活中女性不妨通过食用海带，消除乳腺增生。
吃海带延缓衰老
衰老是很多人一直不敢面对的话题，女性看到脸上有了一条皱纹，也是会黯然神伤，男性会常常感觉到精力不够用，这些都是衰老的表现。身体察觉到衰老，最先表现的就是在外貌上，不少人的皮肤不再有光泽，皮肤暗沉。而就身体内部来说，造成衰老是因为身体中氧化物过多，自由基增多的缘故。食用海带是能够有效的清除体内自由基，这是因为在海带有大量的硒，硒元素能够消除自由基，也能够有效的消除氧化物。身体中氧化、自由基被消除了，是能够有效的延缓衰老，因而，在生活中多多食用海带。
吃海带能够预防心脑血管病
心脑血管疾病也是当前能够威胁健康的重大病症，不少人是深受其害，特别是长时间抽烟喝酒的人，更是容易患上心脑血管病征。如何有效的预防、治疗心脑血管疾病成了很多人关心的话题。其实通过吃海带也是能够有效的预防心脑血管疾病的，这是因为在海带中有大量不饱和脂肪酸EPA，这种物质能够降低血液的粘稠浓度，对于血栓、凝血症状有很好的消除，同时，能够减少血管硬化。
因而，在生活中经常吃海带可以有效的预防心脑血管疾病。
吃海带帮助身体减肥
在生活中肥胖是很多人面对的难题，很多人会把减肥的口号挂在嘴边，春天减肥、夏天减肥、秋天减肥、冬天减肥，一年四季都在减肥，但是肚子上的赘肉丝毫没有减少。更有一些人会吃减肥药进行减肥，这样的做法对于健康伤害是很大的，长时间的依赖于减肥药减肥对于健康伤害极大。
如何有效的安全减肥成了很多人关心的话题，不少人会每天运动，大汗淋漓才够爽，运动对于减肥确实有很大的帮助，但是，在生活中还有一批人对于运动减肥完全没有兴趣，毕竟超负荷的运动对于精力损耗有影响。而通过饮食进行减肥是很多希望达到的，在这个时候不妨吃一些海带，吃海带是能够很好的帮助身体进行减肥。这是因为在海带中很多不饱和脂肪酸、食物纤维，这些物质能够有效的吸附残留在血管壁上的胆固醇，使得肠胃更加顺畅，使得胆固醇被排出体外。
因而，对于肥胖的人可以适当的吃一点海带，以此来减少身体中的脂肪。
吃海带能够降低血糖
在生活中三高的患者在饮食是非常谨慎，例如高血糖，是非常容易造成身体出现其它病症的，如何有效的降低血糖成了很多人关心的话题。针对这个情况，不妨多多的食用海带，通过食用海带能够降低血糖，在海带中有百分之六十的岩藻多糖，这种物质是一种非常强的食物纤维，对于糖尿病有很好的治疗。
糖尿病人在食用海带的时候，能够延缓胃部排空和食物通过小肠的时间。因而在胰岛素分泌减少的情况下，血糖含量是会减少的，从而能够有效的达到治疗糖尿病的目的。
吃海带能够护发
除了上面的几种功效，在生活中吃海带还能够有效的保护头发，拥有长发及腰的长发是很多人最希望的事情，但是，在冬天不少人会发现头发脱落的非常严重。吃海带能够保护好头发，这是因为海带中有丰富的碘元素，碘元素是合成甲状腺素的重要原料，而头发的光泽是身体中甲状腺素发挥作用形成的。因而，不妨通过吃海带保护头发。
结语：通过上面关于海带功效的简单描述，相信大家对于海带这个“长寿菜”的功效有了更多了解，在生活中吃海带的功效远远不止防癌、消除乳腺增生、延缓衰老、预防心血管疾病。吃海带的功效还有很多，希望在以后的生活中大家能够多多注意，通过食用海带获得健康身体。
推荐阅读：
- 上一篇:河虾的功效与作用 吃河虾的好处
- 下一篇:多宝鱼怎么吃 多宝鱼的常见吃法
