三叶青怎么吃 三叶青的吃法

三叶青是自然界中特别常见的野生草本植物，这种植物在每年春天都会长出新鲜的嫩叶和嫩芽，人们在采集他们以后可以当蔬菜食用，他能为身体补充丰富营养，并能增强人体的抗炎抗病毒能力，而且能预防一些常见疾病发生，但采收以后的三叶青应该怎么吃呢？它有哪些不同的食用方法呢？

三叶青怎么吃

1、凉拌

三叶青可以做成凉拌菜以后再吃，再做凉拌三叶青的时候需要准备新鲜的三叶青500克，把它洗净以后用沸水焯二分钟，取出以后过冷水降温，然后再取出去掉水分，准备一头大蒜，去掉麦皮以后把它捣成蒜泥儿，另外准备适量生抽香醋和麻油，把它们放在蒜泥中调成料汁，直接放入到处理好的三叶青中调匀即可。

2、煮粥

三叶青还能用来煮粥吃，再用它煮粥时，最好把它提前洗净并切成细丝，把准备好的粥类食材淘洗干净以后，入锅加清水煮开，再用中小火煮半小时左右，才能把切好以后的三叶青入锅一起煮，再煮20分钟左右加少量食用盐调味，关火后过十分钟取出以后就能食用。

三叶青的吃法

1、做青团

三叶青能用来做青团，在读的时候要准备三叶青1000，可豆沙馅儿是量糯米粉适量澄粉适量，把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐，超二分钟取出以后放在冷水中降温降温后把它放在料理机中搅成泥状，然后放入糯米粉和澄粉合成面团，分成小块儿以后包上豆沙馅儿，包好以后入锅蒸熟就可以。

2、泡水喝

三叶青还能用来泡水喝，人们在采集三叶青以后可以把它洗净以后放在阳光下晾晒，晒干以后放在阴凉通风的地方保存，在需要的时候取5~10克，直接放在杯子中，用开水冲泡以后代茶饮用，也可以取适量的三叶青入锅加清水煎煮，煮好以后的汤汁代茶饮用，这样也能让人体吸收三叶青中的丰富营养，而且能让它的抗炎抗菌能力得到更好发挥。

三叶青如何种植 三叶青粉怎么服用

三叶青是药食两用的野生植物它具有较高的经济价值，人们在采集它的新鲜嫩叶以后可以当蔬菜食用，而采集它的全草，以后晒干则可以入药，还能制成三叶青粉供人们服用。生活中很多人也想大面积种植三叶青，只是不知道应该怎样操作，今天小编就专门介绍这方面的知识，同时也会让大家了解三叶青粉应该怎么服用。

三叶青如何种植

1、三叶青是一种以野生为主的野生草本植物，如果想大面积种植，需要经过品种驯化和筛选，如果只是把野外的三叶青挖去，然后人工栽种海南，获取较高的经济收益，而且还容易种植失败，三叶青的野生幼苗挖取以后，经过驯化和筛选，观察得到最适合种植的三叶草，然后在大面积推广。

2、种植三叶青时一定要给他选择合适的生长环境，这种植物适合生长在海拔200~600米的环境中如果海拔过高，不利于三叶青生长，即使种植成果也很难获得高产。三叶青在种植的时候还要防止土壤过湿，因为土壤过湿，不利于它块根的生长，会让它的根系发育受阻，影响它的生长速度。

3、种植三叶青还要选择合适的时间，这种植物适合在每年初春或者清明前后来种植，种植时要选择适合它的土壤，而且要在土壤中施足基肥。这种植物喜欢腐熟的有机肥，不喜欢化学元素较多的肥料，所以在它正常生长期间进行追肥时，也要注意肥料的选择，如果施肥不当也会影响三叶青的生长。

三叶青粉怎么服用

三叶青粉是现在市场上十分热销的一种保健品，它是以植物三叶青的叶子和茎为主要原料经过脱水烘干和研磨加工后得到的绿色粉末状物质，人们服用它能吸收丰富营养，而且能维持身体内部环境的酸碱平衡，也能预防亚健康，它的服用方法特别简单，在需要时取出十到二十克，直接放在干净玻璃杯中，用90度左右的开水冲调，调成糊状以后就能直接吃。

三叶青图片 三叶青的功效与作用

三叶青是一种并不多见的中药材，很多人只听说过它的名字，并不知道它是什么样子的，更不知道它的具体的功效与作用有哪些。三叶青这种中药材，是一种根茎类的中药，来源于野生植物三叶崖爬藤的根。它多出产于广东、湖南等地的灌木丛中。为了让大家更好的认识三叶青，一会我会把它图片分享给大家，同时也会带大家了解三叶青的功效与作用有哪些。

三叶青图片 三叶青的功效与作用

1、三叶青的功效

三叶青是一种味苦、辛，性凉的中药材，它可以入肺经、心经和肝经，具有清热解毒、活血止痛和祛风除湿等多种功效，它对人类的痢疾、气管炎以及咽喉炎和肝炎等多种疾病都有很好的治疗功效，治疗时可以煎汤服用，用量在六到十二克之间。

2、三叶青能止血

三叶青是一种可以止血的中药材，当人们受伤出现外伤出血时，可以把三叶青研成粉末，直接外敷在出血的伤口上，并且纱布包扎，就能快速止血，另外三叶青还能治跌打损伤，受伤以后把三叶青研末，取五十克直接用黄酒送服，就能起到活血化瘀的作用，可以让跌打损伤引起的肿痛很快好转。

3、三叶青能治哮喘

三叶青这种中药材具止咳平喘的重要功效，对人类的哮喘有很好的治疗功效，平时治疗时可以把三叶青一钱与贝母一钱以及桔梗一钱放在一起，加清水煎制，煎好以后过滤，得到药液直接服用，每天一次，连用三到五天以后就能起到明显的平喘作用。

三叶青的功效与作用 三叶青的药用价值

三叶青是一种中药，三叶青的作用非常多，可以入药的中药方剂也有很多，能帮助我们治疗多种的疾病，那么三叶青的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。

三叶青的功效与作用

1.增强人体免疫力

三叶青是一种保健功效出色的保健食材，人们使用它后能加快人体内免疫细胞再生，并能促进人体内抗体产生，它能增强人体自身免疫能力，并能清理人体内已经出现变异的细胞，能阻止细胞癌变也能让人体自身免疫力明显提高。

2.抗炎抗病毒

因为三叶青本身就含有一些天然抗生素，这些抗生素进入人体后能抑制人体内细菌的活性病，能把人体内的致病菌杀死，能防止这些致病菌对人体细胞产生伤害，所以平时人们多服用三叶青能增强身体自身的抗炎抗病毒能力，并能让人体出现的炎症很快消退。

3.活血止痛

消肿止痛，活血化瘀，都是三叶青入药后的主要功效，他对人类的跌打损伤，淤血肿痛以及皮肤红肿疼痛等症都有明显治疗作用，另外人们出现筋骨疼痛或肢体麻木以及关节屈伸困难等不良症状时，也能服用入药后的三叶青，它能让人体出现的不是症状很快减轻。

4.祛风化痰

根据《贵州草药》的记载三叶青具有清热解毒、活血散结、消炎止痛、祛风化痰、理气健脾等功效，三叶青的有效成份为生物碱、化合物、还原糖、氨基酸、槲皮素、山奈酚及黄酮类物质， 有散热、理气、补脾的作用,可用于治疗支气管炎、肺炎、咽喉炎等。

看完上文的介绍后，相信大家对三叶青的功效与作用已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。

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