知母的功效与作用及食用方法

知母中药名，它来源于多年生草本植物知母，是这种植物的干燥根茎，属于清热下火类中药材的一种，它能治疗人类的多种温热病。除了治病以外，知母平时还可以当食疗食材供人类食用，下面是我对它功效与作用及食用方法的具体介绍，需要的朋友可以重点了解一下。

功效与作用

1、清热泻火

清热泻火中药知母的主要功效，平时它多用于人类，高热烦渴以及，肺热咳嗽，还有胃热消渴等常见病的治疗，治疗时可以把知母加清水煎制以后服用。

2、润肺止咳

中药知母能润肺止咳，汤能清泻肺火也能滋阴润肺，平时人们出现肺热咳嗽和痰黄粘稠时，都可以直接用中药之母进行治疗，治疗是最后能把中药知母与瓜蒌和大贝母还有南星等中药材一起煎制服用。另外人们出现阴虚燥咳或者干咳无痰时，则可以把知母与贝母制成二母散以后服用。

3、润肠通便

中药知母能润肠通便，也能生津止渴，平时人们出现肠燥便秘时可以把它与何首乌和当归以及麻仁等中药材一起搭配使用，另外人们出现消渴病或者口干咽干时也能用知母进行治疗，只是治疗时需要搭配天花粉和葛根等中药材。

食用方法

知母平时可以与鹌鹑一起炖汤喝，需要时可以准备知母十克，薏米三十克，鹌鹑二只，生姜三片，把知母的薏米提前用清水浸泡，把鹌鹑清理干净，去掉腹中的脏东西，与生姜一起入锅，加清水炖制，开锅以后再炖两小时，然后加盐调味以后服用，它对人类风湿骨痛和关节能肿有明显的预防和缓解作用。

知母黄柏的功效与作用

在六味地黄丸中，我们可以看到配方中含有知母和黄柏，那么知母黄柏的功效与作用？

知母黄柏的功效与作用

知母味苦、甘，性寒，有清热泻火、滋阴润燥、生津止渴的功效，可以进行治疗温病高热、阴虚内热、消渴、骨蒸潮热、肠燥便秘等症状。黄柏具有药性降低苦寒，功效以及清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮，可用于临床治疗研究湿热导致的带下黄浊臭秽或者是由于湿热，小便短赤热痛。黄柏还可以通过治疗患者阴虚火旺表现导致的潮热盗汗，腰酸遗精，对于疮疡肿毒，湿疹发生瘙痒方面也有一个不错的治疗主要功效。

总之，知母、黄柏适当增加滋阴温阳等药物，主要作用是滋阴、降火、养肝肾。补肾阴、补精补血等，可治疗肾阴虚引起的脱发、阳痿、早泄等疾病。其中，黄柏苦寒沉，清热干湿，清火解毒力强，归肾、膀胱经络，比清低焦湿热长。如果患者需要使用本产品，最好在专业医生的指导下使用。

在日常生活中多吃新鲜蔬菜和水果，多吃苹果或菠菜而不是辣椒或姜。希望这个回答能帮到你，祝你身体健康，生活幸福。

知母的有哪些功效 知母有什么作用

　　知母具有清热解毒、润肺止咳的作用，它可用来治疗高热烦渴、肺热咳嗽、胃热消渴等病症；知母还能用于治疗阴虚火旺，若出现盗汗、心烦的症状，可使用生首乌、当归、麻仁等药材进行治疗。知母还能清肺泻火，它能治疗因肺热引起的感冒、咳嗽，还能有效降低血糖。

　　功效与作用
　　1、清热解毒
　　知母味道很苦然后性寒，质地润泽。苦寒之味可以帮助人们清热去火，而质润能够帮助人体润燥生津。经常患外感风热的患者人群，可以服用定量的知母，辅助石膏一并使用，效果更佳。
　　2、润肺泻火
　　知母主要是治肺经的，能够滋润肺部，常用于治疗热咳，也就是喉咙里有黄痰的类型。搭配川贝一同煎制药汁，效果更佳。假如是配上杏仁，则可以治疗咳喘气急。
　　3、滋阴润燥
　　知母还入肾经，帮助阴虚经常盗汗心烦的患者人群，经常配上黄柏与生地黄等药材食用，比如知柏地黄丸。

　　4、抗菌效用
　　经过医学上的一些实验证明，知母煎剂对葡萄球菌等一些常见的细菌菌群，有较强的抑郁作用，而且知母中有一种水溶性皂甙，可以对结核杆菌，特别是对白色念珠菌有抑制作用。
　　5、降血糖
　　知母水浸提取物，能降低正常兔的血糖指数。因此知母对降血糖有着辅助作用，血糖高的患者可以适量服用知母进行降血糖。

　　服用禁忌：
　　1、不宜多食
　　知母不可以过量摄入，服用过度就容易对消化系统造成困扰，可能会出现腹泻的情况。
　　2、肾虚寒底的人群不宜食用
　　两种病患人群尽量不服用知母：一是患者出现的咳嗽是干咳为主，没有痰液的困扰；二是肾虚的病患。中医在把脉的时候如果发现患者的脉象较弱，则也不宜开带有知母的药方。
　　3、脾胃虚寒的患者不能食用
　　脾胃虚热的患者人群如果误用了知母，则会出现腹泻的症状，还会出现食欲不振的情况，这样反而会对病患的身体造成负面影响，因此不能让脾胃虚寒的患者服用知母。

知母的功效及食用方法 知母的功效及食用方法有哪些

知母具有止渴除烦、清热泻火、清肺化痰、滋阴补肾功效。知母中含有一种水溶性皂苷，这种物质可以有效抑制结核杆菌，并且还可以杀灭白色念珠菌，它可以起到良好的抑制细菌的作用。知母食用方法很多，但知母药膳是知母的食用方法中最常见的。

知母功效作用

1、润肺清热：

用于热病高热烦渴常辅佐石膏同用，用于肺热咳嗽常与贝母同用。

2、滋阴退蒸：

用于慢性病阴亏火旺、骨蒸潮热及热病后期阴虚低热，常与黄柏同用。

3、生津止渴：

用于胃热口渴，多与天花粉、五味子等配合应用。

4、泻肺滋肾：

用于阴虚火盛、骨蒸劳热、盗汗、心烦、咳血等证，多与黄柏同用。

知母的食用方法

1、知母药膳

我们可以准备生牡蛎、知母和莲子适量。然后把知母和生牡蛎先放在一起用小火煎煮半个小时，去掉药渣，留下药汁就可以了。之后再把莲子洗干净，然后再把药汁和莲子用小火炖煮一个小时之后，再加入适量的冰糖调味。

2.知母炖鹌鹑

准备知母10克、薏米30克，鹌鹑一只，生姜三片。然后把材料都洗干净处理好之后，我们可以把它放在药罐子里面炖，或者放到锅子里面熬制也是可以的。先加冷开水4-5碗，隔水小火炖2.5个小时之后，拿起来把肉和汤都喝掉就可以了。

知母的药用禁忌

1、凡肺中寒嗽、肾气虚脱、无火症而尺脉微弱者禁用。

2、脾胃虚寒、大便溏泄者忌服。

3、阳痿及易举易痿、泄泻脾弱、饮食不消化、胃虚不思食、肾虚溏泄等证禁用。

4、外感表证未除、泻痢燥渴忌之，脾胃虚热人误服，令人作泻减食，故虚损大忌。

知母的功效与作用

知母是一种比较常见的中药药材，入药部位是知母的干燥根茎，能清热泻火，能生津润燥，是一种使用较为广泛的中药材。接下来和大家聊一聊知母的功效与作用。

知母的功效与作用

1.润肺泻火

知母主要是治肺经的，能够滋润肺部，常用于治疗热咳，也就是喉咙里有黄痰的类型。搭配川贝一同煎制药汁，效果更佳。假如是配上杏仁，则可以治疗咳喘气急。

2.清肺化痰

它有泻火润肺之效，若配上贝母一同食用则可以清肺、化痰、止咳，因此，特别适合肺热咳嗽、阴虚燥咳的朋友食用。

3.解热

前人的经验说知母能退实症、虚症之热。现代动物实验证实生品确有显著通热作用。知母与石膏不同，无论对高热或低热，均有一定请解作用。

4.滋阴补肾

知母还入肾经，帮助阴虚经常盗汗心烦的患者人群，经常配上黄柏与生地黄等药材食用，比如知柏地黄丸。知母的功效是帮助滋阴润燥，经常搭配生地黄，玄参等。

5.镇静

能降低神经系统的兴奋性。例如配黄柏能降低性神经兴奋；配酸枣仁可降低大脑皮层过度兴奋，治虚烦失眠；配桂枝可加强对风湿关节炎的镇痛作用；配白芍可治由于神经肌肉兴奋性增高而引起的筋惕。知母对神经系统的镇静作用可能与其所含的烟酸有关。

6.降血糖

在实验室给小兔子注射知母干浸膏后，发现对实验的兔子血糖毫无影响。在临床上醇提取物会引起短暂性的高血糖，然而知母水浸提取物，能降低正常兔的血糖指数。因此知母对降血糖有着辅助作用，血糖高的患者可以适量服用知母进行降血糖。

以上就是知母的功效与作用的相关介绍，知母作为一种中药材，有很多服用禁忌存在，比如脾胃虚热的患者人群如果误用了知母，则会出现腹泻的症状，还会出现食欲降低，对饭食没有兴趣的情况。

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