奇亚籽的功效与作用

网友投稿养生常识 2021-02-04

核心功效：

保护血管、降压降糖、美容养颜、促进消化

简介：

奇亚籽，是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。富含人体必需的脂肪酸α-亚麻酸，及多种抗氧化活性成分，如绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素等，是天然Ω-3脂肪酸的来源。并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。那么，奇亚籽有哪些功效与作用呢？

功效与作用

保护血管

奇亚籽有预防心血管疾病的功效。因为奇亚籽中含有人体必需的脂肪酸α-亚麻酸，这是维持身体健康不可或缺的营养物质。同时，奇亚籽中所含的Ω-3ALA对心脏健康尤为重要。据研究显示，Ω-3ALA可帮助人体降低胆固醇、维护血管功能、减少患心血管疾病的几率。

降压降糖

奇亚籽有降压、降糖的作用。因为奇亚籽中含有不饱和脂肪酸，可有效调节人体胆固醇水平，减少高血压的患病几率。并可促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。此外，奇亚籽中所含的碳水化合物，其主要存在形式是纤维素，当进入人体后不会使血糖浓度升高，且还具有调节胰岛素分泌的作用。

美容养颜

奇亚籽有美容养颜的作用。因为奇亚籽中含有维生素E和维生素C等成分，具有抗氧化效果。可起到很好的美容养颜的功效。此外，奇亚籽中含有的多种抗氧化剂、蛋白酶抑制剂、杨梅黄酮、橡黄素、β-胡萝卜素等物质，可起到很好的延缓衰老的作用。

促进消化

奇亚籽有促进肠道蠕动的功效。因为奇亚籽的吸水能力很强，吸水后体积就会膨胀、变大，从而可刺激肠道蠕动，避免肠道对有毒物质的吸收，减少了患肠道癌症的风险。此外，奇亚籽中的分泌液和大体积的纤维素都可在胃肠道中占有较大空间，以增强饱腹感，从而可起到减肥的效果。

营养价值：

奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚等），是天然Ω-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。根据美国糖尿病协会调查统计，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，可以达到成人的每日膳食推荐量。奇亚籽富含的亚麻酸，而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，也是Ω-3 的前体物质。据研究表明，奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5％，且n-6/n-3比例合理。奇亚籽蛋白质含量在15％-23％之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。还含有人体所需的8中必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。奇亚籽是B族维生素的优质来源。与其他谷物相比，尼克酸（VB3）含量高于玉米，大豆，燕麦，小麦等。

注意事项：

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

过敏体质慎食。奇亚籽成分复杂，含有很多的常用食物中不含有的成分，这些成分中部分有致过敏性，过敏体质的人食用便会引起过敏反应，并且小孩也不宜食用，小孩脏器发育不适很完善，属于高敏性人群。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

奇亚籽热量是多少 500大卡/100克,碳水44.44g,脂肪30.56g

奇亚籽，一种属于高热量、高蛋白质的食物，从热量上来看，不属于减肥食物，但其籽的膳食纤维含量高，小小一颗体积就能扩张12倍，吃后能增加饱足感，填充空空荡荡的胃，让人不再想吃别的东西，从而起到减肥。那热量是多少呢?快来让我们一起了解看看吧!

奇亚籽的热量是多少?

热量高。奇亚籽的热量比较高，每100克奇亚籽中含有500大卡以上的热量。碳水化合物为44.44克、脂肪30.56克、蛋白质16.67克、纤维素38.89克，适量的吃一些奇亚籽，可以有效的促进身体新陈代谢，能够补充身体所需要的蛋白质，增加身体代谢的速度。奇亚籽本身不具有燃烧脂肪的作用，但可以辅助减肥，但是需要注意，吃了太多之后，其中的热量会在身体内堆积转变成脂肪，有可能引发高血压、高血脂。

吃奇亚籽一个月瘦多少?

因人而异。由于个人的体质以及生活方式的不同，吃奇亚籽减肥的效果也各不相同，如果是食用奇亚籽并且配合运动消耗的话，一个月瘦5-10斤是很有可能的，而只是吃奇亚籽代餐而运动量较少的话，可能只能瘦3-5斤不等，如果把奇亚籽只是当零食来食用的话，瘦身效果不会很明显，因此具体瘦多少还是要根据实际情况而改变。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，其成分中主要是膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸、亚麻酸以及多种抗氧活性成分，但是一次不建议食用过多，因为美国糖尿病协会建议膳食纤维的日推荐量为20-35克/天，而100g奇亚籽膳食纤维约有30-40克，食用多了不容易消化，一次吃10-15克，一天吃2-3次差不多是比较合适的用量。

奇亚籽怎么吃减肥效果好?

奇亚籽减肥的吃法比较多，若是不想增加热量，可以直接将奇亚籽用温开水浸泡膨胀，然后在饭前的30分钟之内食用，可以有效的增加饱腹感，减少食物的摄入。但若是觉得奇亚籽泡水味道寡淡，可以将其加入酸奶中食用，但是酸奶必须是低脂酸奶或者是糖分比较少的酸奶，同时也可以加入一些热量低的水果，这样不仅营养丰富，而且味道更好，这种吃法一般建议作为代餐食用，但是不能够一日三餐都这样吃。建议是科学合理的减肥和食用奇亚籽，并且搭配合理的运动，这样才能够健康减肥，起到有效的减肥效果。

奇亚籽和香兰子哪个减肥效果好?

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。其中质量最好的被称为：虎纹奇亚籽。

兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原始的产地来自于泰国，早在西元 3500 年前就已经开始种植和食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药;在山粉团(BASIL)的众多品种中，于2001年更进一步研究推出采用新品种，摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子，采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种，入喉口感更佳，并注册命名黑金砂，其意义为──天然食材。

总结：奇亚籽含有高膳食纤维经过浸泡后，可增大食物体积，提高食物高黏性，从而起到减缓餐后血糖上升速度，并提升饱足感，有利于血糖控制和减少对甜食的渴望，让你不会摄取到过多的卡路里，帮助减肥瘦身。

奇亚籽小孩可以吃吗适当吃无危害,错误吃便秘腹胀

奇亚籽，产在北美洲的一种植物的小种子，其非常小，过去在粮食不足的情况下可以代替食物。它含有大量淀粉，还含有最著名的Ω-3脂肪酸，也就是常见的鱼油，还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。是嗯好的诺人都会选择吃的食物，那奇亚籽小孩可以吃吗?快让我们来一起了解看看吧!

奇亚籽适合小孩子吃吗?

小孩子是不适合吃奇亚籽的，小孩子的消化功能还没有完善，要是吃了话可能会出现便秘、腹胀的现象。奇亚籽的成分是比较复杂的，有很多食物不含有的成分，容易引起过敏，特别是有湿疹，都容易引起湿疹加重。奇亚籽有利尿作用，对孩子来说都是不利的，所以不建议小孩子吃奇亚籽。

奇亚籽的营养价值怎么样?

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。奇亚籽矿物质含量丰富，与100g的牛奶相比，奇亚籽含钙量为牛奶的6倍，含磷量为牛奶的11倍，含钾量为牛奶的4倍，除此之外还含有铁、锌、铜等。

奇亚籽适合什么人吃?

患心脑血管疾病的人群。?奇亚籽中不含脂肪，且含有的omega-3有降低体内甘油三酯、胆固醇含量的作用，适量食用对防治心脑血管疾病有很好的功效。

肥胖的人群。奇亚籽中不含脂肪，其中蛋白质、膳食纤维等成分含量较高，食用后可以为机体提供足够的能量，有可以很好的增强饱腹感，对于减肥的人群来说，能够达到控制其他食物摄入的目的。

糖尿病患者。奇亚籽中的膳食纤维进入人体后，可以吸水膨胀增强人体的饱腹感，减缓消化的速度，使血糖及胰岛素水平相对稳定。

奇亚籽和亚麻籽哪个好?

各有各的好，主要根据自身实际情况而定。其实无论是亚麻籽还是奇亚籽，它们都各有各的好处以及坏处，不能够片面的说哪一种好或者不好，主要还是需要选择合适自己的，因为亚麻籽和奇亚籽是有很多不一样的，具体如下：

品种不同。亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子，亚麻也叫胡麻，属于亚麻目、亚麻科、亚麻属;而奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，薄荷类植物。

营养成分不同。亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分;而奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

食用方法不同。亚麻籽在生活中主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，或者榨成食用油;而奇亚籽主要是用来泡茶喝，主要作为养生茶品食用。

总结：给孩子吃奇亚籽的时候，不要直接让孩子吃，否则孩子接受不了，因为奇亚籽的味道是比较浓的，可以放入孩子爱喝的果汁、牛奶或酸奶中，还可以把奇亚籽撒在孩子喜欢的水果沙拉上，或者放入自制的饼干或者蛋糕中，这样孩子才会喜欢吃。

奇亚籽吃多了有什么副作用肠胃不适,过敏,病人不能随意吃

奇亚籽，一种营养价值非常高的植物，因为奇亚籽富含omege-3脂肪酸以及天然抗氧化剂，所以不仅可以防癌抗老，还具有减肥的功效，是天然无副作用的食物添加剂。奇亚籽除了可以做食品添加剂，最常用的用法就是榨油，然后就是作为各种配料，一般都是西式菜会用到。那吃多了有哪些副作用呢?相关知识介绍如下!

奇亚籽吃多了有什么副作用?

1、引发肠胃不适。平时人们食用奇亚籽，一定要适量，如果过量食用，会加重肠胃负担，让身体肠胃消化能力下降，出现消化不良和食少腹胀等不良症状，对身体健康极为不利。

2、引发过敏。引发过敏也是奇亚籽最重要的副作用之一，它含有一些天然的过敏源，有些人食用以后会出现多种过敏反应，像眼睛肿痛和皮疹以及腹痛腹泻等，就是人们食用奇亚籽以后最常出现的过敏症状。

3、病人不能随意吃奇亚籽。病人不能随意吃奇亚籽，特别是那些服用血液稀释性药物的人群，更不能吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有一些能让血液稀释的脂肪酸，它与药物一起食用以后，会让人类的血压以及其他病情出现恶化，对病情恢复不利。

奇亚籽有什么作用?

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。

奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。

奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。

值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。

奇亚籽可以代餐吗?

所谓代餐就是取代部分或全部正餐的食物，一般这种代餐食物除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，而奇亚籽就是这样一种食物，它富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分(绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等)、丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等，代餐食用不仅可以补充人体所需的多种营养物质，还能帮助减肥，一般搭配燕麦片、牛奶、沙拉等代餐食用辅助减肥。

奇亚籽怎么吃最好?

奇亚籽最常见的食用方式就用泡开水着吃，取一汤匙的奇亚籽放入杯子中，加入300ml的开水，然后搅拌均匀，静置30分钟等待其成糊状后，再搅拌均匀，即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等调味料在其中，增加风味。

也可以不用开水浸泡食用，可以将奇亚籽泡入酸奶或者是牛奶中，这样不仅可以让奇亚籽的味道更好，还可以添加其它食物的口感和味道，增加整个食物的营养价值。

总结：奇亚籽富含蛋白质、不饱和脂肪酸及膳食纤维，少量食用即可出现饱腹感，近些年常用来做为减肥的辅助性食品，但只靠饮食控制是难以长期维持体重的，应运动结合饮食调整更加科学的减肥。

奇亚籽吃了真会得癌吗

　　对于奇亚籽吃会得癌症说法是错误的，奇亚籽吃了并不会得癌症。但如果奇亚籽食用不当或者是大量食用，可能会出现副作用，如患者可能会出现胃肠道部位不适，出现腹痛。而且奇亚籽有一定的致敏性，部分人群服用后可能会导致过敏，从而出现眼睛肿痛、皮肤皮疹、腹泻、皮肤瘙痒等不良反应。

　　奇亚籽是一种脂肪含量比较低的食物，同时奇亚籽含有非常丰富的纤维素以及蛋白质，对于减肥的人士，奇亚籽是可以起到一定的作用。

　　奇亚籽中还含有大量脂肪酸和不饱和脂肪酸，可以起到辅助降低血糖、降血脂等功效，还可以通肠润便。

奇亚籽的功效与作用