食物中毒怎么办 4种解毒方法让你远离食物中毒
食物中毒是多数人都遇到过的情况，导致这个疾病的原因，就是饮食出现了问题。食物中毒总是存在会影响到人们的身体健康程度，发现自己食物中毒后要怎么办?发现自己食物中毒后要注意饮食，吃什么食物好?
食物中毒怎么办
1、催吐。食物中毒后会有很多不适的症状，因为食物还存留在胃部，这个是可以通过催吐的方法缓解症状，让胃部的食物都被吐出来，这样能减少身体中毒的情况，中毒的朋友好可以用手去抠喉咙，也有催吐的作用。
2、导泻。如果食物中毒的时间比较长了，食物已经被身体消化了，这个时候患者是可以用排泄的方法将有毒的食物排出来，当有毒的食物排出来后，大家会感觉中毒的症状有所减轻。
3、解毒。在平时大家吃了变质的肉类和鱼虾等食物，很有可能会导致中毒，此时大家要准备好100毫升的食醋，然后用200毫升水稀释，服用下去，如果是吃了边吃的饮料等，可以用鲜牛奶缓解症状。
4、保留食物样本，人们在吃了有毒的食物后，应当保留中毒食物的样本，因为中毒严重后，就需要去医院进行治疗，医生会检测有毒的食物，以确定是哪种毒素所导致的，然后才能够对症治疗。
食物中毒的原因
(1)有些食物自身带有毒性，厨师要是不知道烹饪，方法不当毒性依然残留或加重就会引起中毒。
(2)食物要是在存放不当的环境中也会产生毒素，如土豆等蔬菜长牙就会产生毒素不能食用。
(3)食用了某些已经中毒的动植物也会引起中毒，例如鱼要是吃了有毒的海藻人吃了鱼自然也会中毒。
(4)受污染的食物细菌会迅速繁殖产生大量的毒素。
(5)食品在种植包装和运送过程中接触到有毒化学物质容易受到污染。
(6)误食某些外表像食物而本身是有毒物质的植物。
(7)个人不良的卫生习惯也会引起食物中毒，比如冰箱食物生熟不分，切菜案板肉类和蔬菜水果共有一个等，这些不好的喜欢都是容易引起细菌交叉感染的，还有一点比较容易忽略，就是有些食物没有煮熟，比如肉类，豆角等人吃了之后也会食物中毒。
食物中毒吃什么1、食物中毒后吃“海带”好
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。
2、食物中毒后吃“无花果”好
无花果为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
3、食物中毒后吃“茶叶”好
茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
4、食物中毒后吃“猪血”好
我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
5、食物中毒后吃“绿豆”好
祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
6、食物中毒后吃“胡萝卜”好
胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的徘排除，故有驱汞作用。
在线问医生提醒您：上文已经为大家介绍了食物中毒怎么办，我们现在应该知道怎么做能减少食物中毒了。生活中特别是在夏季的时候，应该要注意自己的饮食，不能吃有毒和变质的食物，一旦出现了食物中毒要尽早的缓解。
