胡萝卡青菜如何做出美味家肴

食材

• 胡萝卜 1根
• 肉丝 少量
• 青菜 少量
• 香菇 一朵
• 油 30g
• 酱油 5g
• 盐 3g
• 味精 2g
• 蒜头 3个

将要用的食材胡萝卜洗净并切成薄片，青菜洗净切成小段，以备用。

1准备少许肉丝与香菇切成条状

准备少许肉丝与香菇切成条状。

将要用的蒜头准备好，放入锅里前敲碎。

开小火，锅里倒入30g油，放入敲碎的蒜头。

翻炒出大蒜头的香味，倒入香菇与肉丝，翻炒。

2加入5g酱油

加入5g酱油。

3中火翻炒

中火翻炒。

4倒入胡萝卜

倒入胡萝卜。

5翻炒一下，加入适量的水

翻炒一下，加入适量的水。

6盖上盖子，煮一会儿

盖上盖子，煮一会儿。

7煮熟到七分熟，打开盖子

煮熟到七分熟，打开盖子。

8倒入青菜

倒入青菜。

9大火翻炒

大火翻炒。

10关火，加入味精

关火，加入味精。

11最后翻炒一下

最后翻炒一下。

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