产妇下奶鲫鱼汤 宝宝喜欢的奶白鲫鱼汤

鲫鱼清洗：在清洗时需要将鲫鱼肚子里黑黑的一层膜洗掉，肚子、头上的血块清洗干净。洗净后在鲫鱼肚子上各划2刀。

1葱姜蒜准备好

葱姜蒜准备好。大蒜瓣去皮：将大蒜瓣放在台面上，用刀面或铲子轻拍，大蒜瓣的皮就会破裂，轻而易举就能把皮剥下来了。

2油锅准备

油锅准备。加入适量食用油，烧热至冒热气。下入生姜片，让生姜片在油中煎一下再将鲫鱼放入油锅，煎的过程中放入适量的盐。鲫鱼煎至两面金黄即可（翻面翻3-4次就可以），不要煎焦了哦。

3加入适量料酒，约煮15秒

加入适量料酒，约煮15秒。加料酒的过程中油锅内动静较大，油会飞溅，需要注意安全，防止被飞出来的油烫伤。

待加入的料酒沸腾，加入适量冷水或热水，放入大蒜瓣，盖锅盖，大火煮6-7分钟。

4鱼翻面，再中火再煮4-5分钟

鱼翻面，再中火再煮4-5分钟。奶白鲫鱼汤差不多出来了，最后撒上香葱即可出锅啦~~~

5装盘时先将鱼捞起，再将鱼汤倒出

装盘时先将鱼捞起，再将鱼汤倒出。

注意事项

煎鲫鱼前，鲫鱼可用厨房纸巾擦干，防止油溅起。

整个过程都用大火煮才容易出奶白色。

鲫鱼汤是乳腺癌的发物吗

　　鲫鱼汤不是乳腺癌的发物，乳腺癌患者可以喝鲫鱼汤。

　　乳腺癌是一种常见的妇科恶性肿瘤，可能与机体内分泌水平有关，乳腺癌患者不要自行服用激素类药物。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以给机体补充营养，增强抵抗力，而且鲫鱼肉中脂肪含量较低，不会对人身体有坏处，也不含有激素类物质，对乳腺癌没有明显副作用，有利于疾病恢复。

　　乳腺癌患者经过化疗之后，白细胞的数量会减少。患者可以吃一些缓解化疗带来副作用的食物，猪肝是动物的肝脏，可以补充血液中铁元素，此外，紫菜、香菇也有类似的功效。此外，患者还需要补充水分，加快身体的新陈代谢。平时要注意保持平和的心态，避免压力过大。

产妇下奶的鲫鱼汤做法

产妇下奶的鲫鱼汤做法，首先将鲫鱼清洗干净，用刀切开，加盐腌制一会，然后下锅加油。大火煮开后，转小火，慢慢煎至鱼皮变黄。倒入少许水，加入你写好的葱姜蒜，加热约10分钟，加少许盐和葱花调味。如果先煎鱼有困难，也可以直接将食材放入锅中，腌制后煮半小时左右。鱼肉拌入汤中，鱼汤呈乳白色，味道鲜美，富含蛋白质，营养丰富。所以鲫鱼汤是妇产后最佳补充营养。

鲫鱼汤如何做好吃 鲫鱼汤的做法步骤教程

鲫鱼汤味道鲜美，它能滋补身体也能缓解体虚还能促进乳汁分泌，是一种对人类身体有多种好处的养生汤，但鲫鱼汤平时应该怎么做呢？一会我会把它的做法教程写出来，告诉大家鲫鱼汤怎么做最好喝。

鲫鱼汤如何做好吃

1、鲫鱼汤的制作时准备齐全的材料最好吃，它在制作时除了需要准备两条鲫鱼以外，还要准备一百克金针菇和十克枸杞子，另外大葱和小葱以及生姜和食用盐都要适量准备一些。

2、把准备好的鲫鱼处理干净，在炒锅中放油加热以后把鲫鱼入锅煎一下，煎到两面金黄以后取出，放到汤锅中加入适量清水，然后加入料酒和葱姜，加热烧开。

3、开锅以后把枸杞子放到锅中再调小火力，炖二十分钟，随后放入准备好的金针菇，一起炖五分钟，这时可以放入切好的葱末和准备好的食用盐，调匀以后直接出锅就可以。

鲫鱼汤的做法步骤教程

1、制作鲫鱼汤需要准备新鲜的鲫鱼两条，再准备嫩豆腐二百克，葱姜蒜以及香菜都要适量准备一些。把准备好的鲫鱼汤去掉磷和内脏以后洗干净。

2、在炒锅中放油加热以后放葱姜蒜炒香，再放入鲫鱼汤煎制，煎到两面金黄以后加适量清水，用中火炖制，开锅以后再炖二十分钟，随后加入切好的嫩豆腐，接着炖五分钟。

3、最后放入盐和香菜以及少量葱花调味，调匀以后鲜香可口的鲫鱼汤也就可以出锅了。平时制作鲫鱼汤时，鲫鱼的处理有一定的技巧，大家不但要把它的鳃和内脏去掉，还要把这些部分翻出来清洗，不然它里面的黑膜很难洗掉，会让做好以后的鲫鱼汤有很重的腥味。

鲫鱼汤的功效与作用 鲫鱼汤的家常做法

鲫鱼是一种身材比较小的淡水鱼类，他在生活中比较常见，肉质细嫩味道特别鲜，但这种鱼并不适合红烧或者炖食，它特别适合用来做汤，用它做成的鲫鱼汤具有超强的滋补作用。下面是对鲫鱼汤功效以及做法的具体介绍，想吃鲫鱼汤的人可以重点了解一下。

鲫鱼汤的功效与作用及做法

1、增强体质

鲫鱼汤能为人体补充丰富优质蛋白，而且会让人体吸收一些氨基酸和矿物质，它能提高人体各器官功能，也能加快人体代谢，对增强人体素质，提高人体健康水平有极大好处，另外鲫鱼汤还具有明显的补虚作用，它能缓解人类体虚也能促进人类病后身体恢复。

2、促进乳汁分泌

鲫鱼汤最适合那些产后的女性食用，它能促进乳汁分泌，是生活中最好的下奶食材，而且鲫鱼汤还能为产妇身体补充，丰富蛋白质和微量元素，能缓解女性产后体虚，更能促进她们产后身体的恢复。

3、预防高血脂

鲫鱼汤是一种高蛋白，低脂肪的健康养生汤，它含有丰富不饱和脂肪酸和多种矿物质，人们食用以后能促进血液中甘油三酯和胆固醇代谢，而且能净化血液，促进血液循环，它能让人类血脂保持稳定，可以防止高血脂发生。

鲫鱼汤的做法

1、制作鲫鱼汤时，需要准备新鲜鲫鱼1到2条，在准备适量的胡椒和生姜以及大葱，另外还要准备适量食用盐和鸡精，准备好了金鱼要去掉鱼麟病，开腹去掉内脏，再用清水把它冲洗干净。

2、在锅中放适量食用油，加热以后，把金鱼放到锅中煎制煎，到两面金黄以后加入葱姜，再放入适量清水，加热烧开以后用中小火炖50分钟，再放入准备好的胡椒粉和食用盐进行调味，调匀以后就能取出食用。

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