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芒种吃什么 常吃柠檬竟有这个效果

网友投稿 四季养生 2021-06-04

芒种来临了,这预示着天气将会变得越来越热,大家需要在平时注意做好防暑降温的工作了。芒种吃什么?在这个时间段有一些食物是非常推荐大家吃的,常吃的话可以保健身体。芒种养生食谱有哪些?一起看下文!

芒种吃什么

柠檬

在芒种时建议吃一些柠檬这样的酸味食物,有利于生津开胃、解暑、去湿气。比如说乌梅、猕猴桃以及山楂等,都是很好的选择。我们可以直接吃,也可以把它们做成果汁或者是果酱来吃,每天坚持食用,滋补效果非常好。

这类的酸味水果中一般含有的维生素也是比较多的,比如说柠檬中含有的维生素C就很丰富,能帮助起到抗老化的作用,有效的增强人体免疫能力,帮助皮肤美白和祛斑、去痘印。平时如果水果吃得少,芒种时节要记得多吃哦。

苦瓜

苦味的食物在夏天的时候也要多吃,芒种的时候推荐大家吃点苦瓜、莲子等食物。苦味的食物主能够清热去火、还能安神、解暑,可以说这些都是我们在夏天的时候比较需要的一些功效。苦瓜虽然苦,但是功效很厉害,大家一定要吃。

古代医药学家李时珍提出,粥是夏季佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。

清补

“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,比如鸭肉,其大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,可以起到补中益气、解毒养颜作用。

芒种养生食谱

苦瓜蜂蜜茶

原料

苦瓜15克、蜂蜜1大匙

制作方法

1、所有材料放入杯中,冲入300毫升水。

2、加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。

苦瓜其实也可以直接用来炒菜吃,但是不少人都接受不来那种苦味,感觉难以下咽。所以可以尝试一下苦瓜茶,放入了蜂蜜之后,味道会缓解一些。

桑椹鲜果粥

原料

桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。

制作方法

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

青梅木瓜鸡脚汤

原料

青梅10克,木瓜70克,鸡腿100克,姜2克。

制作方法

1、木瓜洗净后切成小块。

2、鸡腿洗净去皮,剁成小块。

3、鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。

4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。

5、后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。

总结:芒种的时候可以吃的食物还是比较多的,推荐常吃酸味或者是苦味的食物,也许不是那么的美味,但是对于身体的保健效果是非常好的。芒种之后天气热,大家注意尽量少出门,多留在室内,以免出现中暑的问题哦。

芒种如何养生 芒种养生食谱推荐

一年之计在于春,而我们的养生也在于春。春季的时候很适合养生,春季是万物生长的,人的机体也不例外,春季进补已经成为我们很多养生达人的一个习惯了。春季的时候尤为以芒种前后开始养生,那么芒种如何养生比较好呢?下面我们就给大家推荐些芒种养生食谱。

芒种如何养生 芒种养生食谱推荐

一、芒种养生食谱推荐——韭菜

韭菜中有大量的糖类、视黄醇、蛋白质,钾等成分,适合调味和杀菌。春季的时候吃韭菜可以助阳升发。韭菜能够稳重散寒,搭配一些猪肉等食材可以做出美味营养的膳食。

二、芒种养生食谱推荐——芹菜

芹菜中的视黄醇物质和各种矿物质都很多,用芹菜搭配粳米一起煮粥来吃的话,可以利水利小便。芹菜搭配百合一起清炒来吃可以开胃。如果春季小孩不愿意吃饭,可以做些芹菜或者用芹菜汁来给宝宝吃。

三、芒种养生食谱推荐——菠菜

芒种的时候很适合吃菠菜,用钙镁维生素A等物质一起作用,可以促进养血,通便。菠菜最适合煮汤来吃,或者搭配猪肝来吃,春季的时候吃可以极好的帮助养生。

四、芒种养生食谱推荐——竹笋

春季的时候吃竹笋可以补充维生素A和维生素C ,同时竹笋性寒,可以帮助纾解瘀滞,化痰。搭配煮粥吃也是清淡鲜美。

芒种吃什么养生 多吃这一物身体更健康

芒种时节已经要来临了,这表示了气温将会越来越高,而且降雨也会增加。芒种的时候天气非常热,在这个时候进行养生,可以让我们在夏季更加健康。芒种养生吃什么?不少人都会有这样的疑问,其实确实有一些食谱是比较推荐的。想知道具体吃什么好,一起看下文!

芒种吃什么养生

饮酸

在天气冷的时候我们往往会喜欢喝一些热的甜饮料,感觉全身都很暖,但是在芒种时,喝一点酸味的饮品更好。比如说柠檬、奇异果、葡萄以及山楂、乌梅等水果制成的果汁,适量的喝一点可以达到去湿气、解暑、止咳和生津的作用。

如果担心榨汁之后营养有所流失,那么直接吃也是很好的。喝果汁必须要注意量,每天一杯或者两杯就足够了,其他的时候还是建议多喝白开水。因为果汁里面的糖分比较多,喝的多了不解渴,不能补充身体需要的水分,而且还容易长胖、影响血糖。

吃苦

苦味的食物也是很适合夏季吃的,比如说莲子、苦瓜以及芥蓝等等,虽然这些蔬菜多数人都不爱吃,但是对身体的好处很大,在芒种的时候还是要尽量吃一点为好。苦味的食物主要能够起到清热、去火、滋养脾胃、安神以及解暑的作用。

食粥

古代医药学家李时珍提出,粥是夏季佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。

清补

“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,比如鸭肉,其大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,可以起到补中益气、解毒养颜作用。

芒种养生食谱

苦瓜蜜茶

原料

苦瓜15克、蜂蜜1大匙

制作方法

1、所有材料放入杯中,冲入300毫升水。

2、加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。

苦瓜其实也可以直接用来炒菜吃,但是不少人都接受不来那种苦味,感觉难以下咽。所以可以尝试一下苦瓜茶,放入了蜂蜜之后,味道会缓解一些。

桑椹果粥

原料

桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。

制作方法

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

青梅木瓜鸡脚汤

原料

青梅10克,木瓜70克,鸡腿100克,姜2克。

制作方法

1、木瓜洗净后切成小块。

2、鸡腿洗净去皮,剁成小块。

3、鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。

4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。

5、后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。

总结:芒种的时候建议大家可以多吃点苦味以及酸味的食物,对于我们的身体都是很好的。芒种之后天气会比较热,大家尽量的待在室内,假如需要外出建议做好防暑工作,戴上帽子、穿一件防晒霜,以免出现晒伤或者是中暑的现象哦。

芒种代表的寓意 芒种吃什么传统食物

芒种时节,就是开始农忙的时候,这也是一年中最繁忙的季节,不仅仅是丰收,也是播种的季节。那么芒种代表的寓意是怎样的呢?接下来一起来了解一下吧。

芒种代表的寓意

芒种时节从字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气 。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显着升高,雨量比较充沛。此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”基本上就是一年之中最忙的季节了。

芒种吃什么传统食物

1.鸡蛋

芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量比较高,所以不能吃太多。

2.君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用,而且还可以保护肌肤,适合芒种节气食用。

3.青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是,新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用。

4.茶

为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑,但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了芒种代表的寓意,此外还介绍了芒种吃什么传统食物,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

芒种吃什么养生 八种消暑食物不得不吃

芒种吃什么养生?芒种节气的到来,预示气温越来越高,中暑的现象也开始增加。那么在芒种时节,我们应该如何做好消暑呢?跟小编一起去了解芒种消暑的八种食物!

1、鸭肉

鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

2、薏米

薏米性味甘淡微寒,含有维生素B1和多种氨基酸,《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿的食物。薏米可清除体内湿毒。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

3、绿豆粥

在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用,否则会出现腹痛腹泻。

4、黄瓜

夏天到了,经常让人觉得暑热难耐,难免心情烦躁,焦虑不安。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素,黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

5、鲤鱼

夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

6、木耳

耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

7、酸梅汤

酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配组成的。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,夏天经常饮用不但可以祛病除疾,还能保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

8、西瓜

西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热,若能常吃些西瓜能清火解热,还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。夏天出汗多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

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