老年人冬季饮食小知识 吃好喝好身体棒
冬天多数的动物都进入了冬眠状态，天气渐冷，人们开始寻找各种滋补养生的东西。家里的老人不停地叨叨着子女要常加衣，有人说父母就是这样总想着子女而忘了自己。今天我们来了解一下老年人冬季养生有哪些需要注意的、中老年人冬季晨练要做好哪些措施，关于老年人冬季饮食小知识都有什么需要知道的?一起来看一下吧。
老年人冬季饮食小知识
高“蛋白质”
入冬后，可以适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。因此，冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。
值得注意的是，在富含蛋白质的食物中，红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成，能提高血液携氧能力，缺铁者外周组织的供氧减少，会因产热不够而感到寒冷。需要提醒的是，每天的吃肉量别超过2两。
高“B族维生素”
大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素 B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关，适当摄入有助增强抗寒能力。
高“维生素D”
缺乏维生素D不但有损骨骼健康，还会引起人体免疫力低下，导致罹患感染性疾病的风险增加，如感冒、上呼吸道感染等。阳光照射是人体获得维生素D的主要来源，但在冬季，由于光照不足、衣服较厚等原因导致人体容易缺乏维生素D，此时通过膳食补充维生素D十分必要。
高“碘”
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素，影响到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，抵御寒冷。
如果缺碘，合成甲状腺素的原料缺乏，御寒能力会因此降低。海水中含有丰富的碘元素，因此各种海洋食品均为碘的良好来源，如海带、紫菜、海鱼等。
高“香辛料”
在寒冷的冬天，适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受，还有助人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力，能促进血液循环，改善怕冷、冻伤等，因此，冬天在烹调时，可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。
都说家有一老如有一宝，原因是因为老人有较多的生活经验和社会经验值得我们去学习，老人还会帮我们一起分担家务。小编在家里经常听到老人们相互约着去晨练，那老人晨练要注意哪些呢。我们一起来了解一下。
中老年人冬季晨练
不宜“早”
早晨气温低、雾气重、温度大，易患感冒、气喘、“老慢支”和肺心病等，还会使病情加重。故老年人宜在太阳初升后外出锻炼，这时的空气才真正清新。
父母在家兢兢业业的付出才让我们可以在外面安心工作，所以说父母对家庭的贡献要比我们年轻人多的多，所以我们更应该好好孝顺父母，关系他们的生活和身体。闲下来的时候可以和父母多聊聊天，听听他们那个年代的故事。
老年人冬季养生保健方法
老年人的身体比较特殊，容易在冬天的时候引起疾病的发生，可以通过养生的方式进行缓解，老年人冬季养生保健方法？
老年人冬季养生保健方法
老年人冬季养生保健的方法比如适量运动、多晒太阳、心情舒畅、合理作息时间、勿吃三高食品、睡前勿饮食、戒烟戒酒等。生活就是运动。运动对人体健康有一定的影响，对于老年人来说，运动是必不可少的，适量的运动可以帮助老年人提高免疫力，锻炼四肢关节，增强心肺活力，使老年人精力充沛。
随着年龄的增长，人体内的钙含量逐渐流失，所以很多老年人都有缺钙的现象。如果体内的钙含量过低，就会导致骨质疏松、关节疼痛、骨折。因此，老年人除了多吃鸡蛋、牛奶等含钙食物外，还应注意晒太阳，以促进钙的吸收。
情绪也会对身体健康产生有利或不利的影响，不良情绪会导致肝气郁结，损害心脏和血管。尤其是对老年人来说，长期抑郁的危害更大。因此，老年人一定要注意调节自己的情绪，乐观积极地面对生活。在饮食方面，老年人避免食用高糖、高盐、高油的食物，容易诱发心脑血管疾病。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
老年人冬季养生吃什么 三类养生粥推荐
粟米龙眼粥
材料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
做法：
1.将粟米去壳，淘洗干净。
2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
小贴士：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。但忌与杏仁同食，会令人吐泻。
五谷养生粥
材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆
做法：
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
核桃仁粥
材料：核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效：补肾，健脑，通淋。
做法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即可。
小贴士：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年
老年人冬季养生 要注重预防传染
老人冬季如何养生 要注意什么
一、重调饮食
在冬季，中老年人的日常膳食应以温、补为主，宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀干搭配、荤素夹杂，要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。
二、注意保暖
当寒潮或强冷空气袭来之时，老年人高血压、中风的发病率明显增高，心血管疾病患者也容易产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎、冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。所以，老年人必须随时注意防寒保暖，要随天气的变化及时增添衣裤，避免着凉，防止感冒。
三、勤通风
在冬季，人们为了御寒而将门、窗紧闭起来，再加上取暖设施的使用，致使室内的空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度的同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。
四、多运动
在冬季，老人应在力所能及的情况下多进行户外活动，坚持每天锻炼，这对增强体质、防病保健大有裨益。
五、忌烟酒
冬季房门紧闭，烟雾不宜外散，吸烟对人体十分有害，如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;由于冬季室内外温差较大，酒后体虚易使外寒之邪乘机而入，寒热错杂，极易给心、肺、脑造成损害。
六、防传染
冬季是各种呼吸道传染病的好发季节，而老年人的机体免疫功能低下，抗病能力差，很容易染上传染病。因此，老年人要注意防止传染病，最好少到人口流动大、密集的地方如商店、娱乐场所等，家里有传染病病人时更要注意预防。
提醒在家不愿意出门的老年朋友们，即使因为天冷不想出门，我们在家中也要坚持的做适量的运动，这对于提升自身的身体免疫力很重要，对于预防疾病意义重大。老年人冬季养生食谱 帮老人健脾养胃
进入老年后，老年人肠胃功能开始下降，对老年人来说，平时可以喝一些具有养胃作用的食疗汤，能起到保护胃黏膜的作用。今天小编给老年人精选了四款冬季养胃必喝的养生汤，帮老年人健脾养胃，一起来看看吧。
老年人冬季养生食谱一：三丁豆腐羹汤
材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法：
1、首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。
2、将番茄皮去掉，去籽，切成小块。
3、把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。
4、汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹汤，味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。
老年人冬季养生食谱二：党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法：
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。
2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。
3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。
4、最后拣去葱和药包，调好口味即成。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。
老年人冬季养生食谱三：麦芽谷芽陈肾汤
材料：麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。
做法：将鸭肾洗净切片，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时，调味即成。
功效：广东民间常用于辅助治疗小儿、老人厌食症。共用有健脾、行气、消食的作用。适用饮食过度导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。
老年人冬季养生食谱四：参芪猴头菇炖鸡
材料：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
