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老人缺钙吃什么 多吃绿色蔬菜竟有这效果

网友投稿 人群养生 2021-05-22

缺钙是存在于很多老年人身上的一个问题,特别是在年轻的时候不注意补钙,年纪大了之后钙流失的又快,出现缺钙也就不奇怪了。在补钙的时候不能盲目,有很多的注意事项需要了解清楚。老人缺钙吃什么?不了解的朋友们,一起来看文章找答案吧!

老人缺钙吃什么

黑豆

黑豆属于含钙量相当高的一种杂豆类食物,大约一百克的黑豆里面就有两百二十毫克的钙质。除了含钙比较高之外,黑豆里面的蛋白质也是很丰富的,约有四成的比例,这个比例要比鸡蛋、肉类都高的多。而且黑豆还含有多种氨基酸,也是人体必备的。

有人会疑惑钙质和蛋白质含量都这么高,那么胆固醇呢?黑豆当中完全不含胆固醇,而且还含有一种植物固醇,植物固醇不但不会让人体的胆固醇升高,还能抑制胆固醇水平,降低胆固醇,软化和净化血管,对于高胆固醇患者来说也是很适宜食用的。

多吃绿色蔬菜

不要以为只有荤菜以及牛奶里面含有钙质,其实蔬菜里面的钙质一点也不少。比如说油菜和小白菜,只要吃一百克的蔬菜就能补充一千五百毫克的钙,钙含量也是非常惊人的。其他的绿色蔬菜中,钙质含量也比较多,大家可以经常食用。

多吃动物骨头

对于动物骨头来说,里面80%以上的都是钙,想要补钙,经常吃动物骨头是个很好的办法。在吃动物骨头的时候可以把骨头敲碎,然后用来熬汤,这样的效果比较好。

多吃虾皮、海带

虾皮、海带是比较高钙的海产品,每天吃25g,就能补充300mg的钙,多吃虾皮、海带还可以降低血脂,预防动脉硬化,是很有好处的。

多喝牛奶

相信大家都知道牛奶中含有丰富的钙,基本上半斤牛奶就含有300mg的钙,而且牛奶中还有很多乳酸、维生素、矿物质等,这些又可以促进钙的吸收与消化,多喝牛奶还是可以很好的补钙的。

木耳

黑木耳除了降血压功效外补钙能力也很强还有有益气、充轻身强智、止血止痛补血活血、抗癌等功效木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外从而起到清胃涤肠的作用,同时 它还有帮助消化纤维类物质功能对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

 芝麻酱

在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

多吃豆制品

老人补钙可以多吃一些豆制品,豆制品中钙的含量非常丰富,但是一定要煮熟了再吃哦,而且豆制品好不要和含有草酸的蔬菜一起吃如菠菜。

老人补钙注意事项

1、补钙必须要加维生素D

在补充钙质的同时要补充维生素D,因为钙质的吸收比较差如果没有维生素D的辅助作用一般只有百分之十被吸收,但是如果有维生素D的帮助可以让人体吸收更多的钙质。

2、不要服用含磷钙剂

磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

3、镁影响钙的吸收

在补钙的同时也要控制镁元素的摄入,如果人体镁元素过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。

4、食物少盐,有利钙的吸收

钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。

5、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收

像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。

总结:老人在缺钙了之后,应该首先听从医嘱,看看是否需要使用一些钙片来补钙。假如缺钙的情况并不是很严重,那么就可以考虑在饮食上面做调整,多吃含钙多的食物,慢慢的食疗调理。比如说多吃小白菜、牛奶、芝麻酱和黑豆,都可以补钙。

骨折吃什么补钙 骨折吃什么补钙效果好

  骨折可以吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品来补钙,这些也都是最佳钙质来源,不仅钙含量丰富,而且非常易于吸收。其次常见的芝麻酱、虾皮、海带、豆制品、苋菜等食物,也含有较为丰富的钙质。还有很多人会想到在骨折之后就是多喝骨头汤,因为骨头汤含有较多的钙质。其实,出现骨折表现后单纯饮用骨头汤并无法发挥良好的补钙效果。

  骨折吃什么补钙效果好

  1、牛奶:如果有骨折这种情况发生,可以适当喝一些牛奶。牛奶是比较常见乳制品,其营养价值相对较高,人体想要获取钙质,蛋白质以及氨基酸,喝牛奶是比较不错的选择。

  2、鲭鱼和金枪鱼:鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼含有丰富的维生素D,这种物质对骨骼的健康有决定性的作用,它能促进身体对钙的吸收。除了多吃这类食物,还要多晒太阳,才能产生更多维生素D。

  3、绿叶蔬菜:长期补充足够的维生素K能抵御髋骨骨折的风险,不少绿叶蔬菜是维生素K的重要来源,多吃还能让人皮肤更加滋润。

  4、黄豆:黄豆中含有的钙质量也是比较丰富的,对于骨折的人来说想要让骨骼修复速度加快,病情更快好转。多吃一些黄豆来补钙十分恰当,这样钙质及时提供,骨骼修复速度加快之后才能够让病情好转一些。

  骨折怎样恢复的快

  1、适当补钙:如果出现了骨折之后想要尽快恢复,应该把握正确的方法,在促进骨骼健康的过程中应该适当补钙。人的骨头主要成分就是钙质,骨头恢复健康状态离不开钙质的提供。如果没有适当补充钙质,有可能会让骨骼的修复速度变得缓慢。因此。想要护理身体,关键就是保证钙质及时提供,这样才能维持身体健康状态。

  2、正确治疗:在骨折之后想要让病情更快好转,应该注意合理用药,很多人在骨折之后用药方法不合理,局部没有使用药物进行改善,有可能会让骨骼修复的速度变得缓慢。一般想要让病情更快好转,应该到医院就诊,在医生诊断之后明确骨折的严重程度,通过合理的治疗进行改善。必要时通过手术的方式修复骨折的部位,这样才能让病情更快好转,否则错误用药耽误了治疗,骨折很难快速恢复。

  3、多补充蛋白质:如果已经有骨折这种情况发生,在治疗过程中应该注意蛋白质的提供,才能让身体恢复速度加快。很多人在骨折之后骨骼受到损伤,骨折部位愈合速度缓慢,有可能会影响健康。

老人吃什么补钙 多吃豆制品缓解这症状

老年人的钙流失情况一般都是比较严重的,因为本身身体需要的钙质就比较多,而且多数老年人没有补钙的习惯,导致出现缺钙的表现。老人补钙的时候不能盲目,有很多的注意事项要了解。老人缺钙的时候吃点补钙的食物其实是很好的选择,具体吃什么呢?一起来看文章!

老人吃什么补钙

1、可以多吃豆制品

豆制品里面含有大量的钙,我们常见的豆浆、豆腐、豆干等都是很适合老人吃的食物。而且豆制品除了钙之外,蛋白质和矿物质含量也比较高,营养较为全面。需要注意的是,豆制品在吃之前注意要煮熟了,特别是豆浆,一定要多煮一会儿,否则是不能食用的。

2、芝麻酱

芝麻酱的钙含量相当丰富,一百克的芝麻酱里面有一千毫克左右的钙,而且还有氨基酸和维生素等营养。芝麻酱也是多数老人都会爱吃的,用来拌菜很不错。芝麻里面的卵磷脂对于大脑以及滋润头发、头皮也有很好的功效。建议老人在平时,可以多吃芝麻酱。

3、多吃绿色蔬菜

一说补钙多数人都想到吃肉、吃骨头,其实蔬菜的补钙效果也是很好的。例如我们经常吃的小白菜还有油菜等蔬菜,一百克中含有一千五百毫克的钙。而且蔬菜里面的纤维含量也是很高的,不少老人有便秘的问题,多吃蔬菜在补钙的同时还能起到预防和缓解便秘的作用。

4、多吃动物骨头

对于动物骨头来说,里面80%以上的都是钙,想要补钙,经常吃动物骨头是个很好的办法。在吃动物骨头的时候可以把骨头敲碎,然后用来熬汤,这样的效果比较好。

5、多吃虾皮、海带

虾皮、海带是比较高钙的海产品,每天吃25g,就能补充300mg的钙,多吃虾皮、海带还可以降低血脂,预防动脉硬化,是很有好处的。

6、多喝牛奶

相信大家都知道牛奶中含有丰富的钙,基本上半斤牛奶就含有300mg的钙,而且牛奶中还有很多乳酸、维生素、矿物质等,这些又可以促进钙的吸收与消化,多喝牛奶还是可以很好的补钙的。

老人补钙要注意什么

1、补钙必须要加维生素D:维生素D和钙元素是相辅相成的,如果体内缺少维生素D,那么钙元素也肯定缺少,因为缺乏维生素D,会使钙的吸收率下降,所以补钙的同时要适当的补充一些维生素D,可以促进钙剂的吸收。

2、不要服用含磷钙剂:老人补钙的时候要注意不要服用含磷的钙剂,因为如果体内的磷含量过多,会形成不溶于水的磷酸钙,从而排出体外,导致钙元素进一步的减少。所以补钙时不要选用含磷成分的。

3、镁影响钙的吸收:在平时生活中,如果不改的话,要少吃一些含有镁的食物或者是钙剂,因为体内镁含量过多的话,会影响钙的吸收,补钙得不到效果,同时还会引起一些运动机能的障碍。

4、食物少盐,有利钙的吸收:钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。

5、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收:像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。

老人缺钙的表现

1、关节疼痛

如果体内缺钙的话,是容易出现关节疼痛的,人到了中年后,如果很少运动,身体的免疫力就会下降,从而导致身体对钙的吸收能力也下降,而体内如果缺钙的话,是会引起关节疼痛的,所以当出现关节疼痛的时候,可能表示身体缺钙了。

2、腰酸腿疼

当缺钙的时候,身体会有腰酸腿疼的表现,也是身体出现饥饿的症状,当钙缺失的时候,会引起一个钙代谢失衡的现象,长期缺钙的时候,身体的腰部就会出现酸痛的现象,腿部也会出现疼痛的表现。

3、骨质疏松

缺钙常见的表现就是引起骨质疏松症了,当到了一定年龄的时候,我们的吸收能力会出现一个下降的趋势,体内的激素水平也会出现变化,缺钙的话骨骼会出现一个松软、脆弱的现象,从而导致骨质疏松。

有些人认为补钙是小孩和老人才应该做的事,钙片也吃的很少。而且成年人由于上班繁忙,锻炼身体的机会就变得很少,所以也会出现这样的问题。

4、容易抽筋

缺钙会易使身体抽筋,是因为低血钙时因神经肌肉的兴奋性增高,引起肌肉痉挛,手足抽搐。同时低血钙或大量钙离子进入细胞,严重干扰了神经细胞的正常功能,使其兴奋性增高,容易在微弱刺激下发生放电,从而出现抽搐。

总结:老人如果经常也有关节不舒服、抽筋、腰酸背痛的情况,那么就要考虑是不是有缺钙的问题了,这些都是缺钙的常见表现。老人在补钙的时候应该要注意食疗的方法,假如食疗的效果不能达到缓解缺钙的目的,那么就要在医生的指导下进行科学的补钙。

一岁宝宝吃什么补钙

一岁的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,体内所需的钙质也越来越多,而钙元素是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,所以补充钙质非常重要。那么,一岁宝宝吃什么补钙呢?接下来为大家解答一下。

一岁宝宝吃什么补钙

一岁宝宝最好的补钙来源依然是奶类,可以选择牛奶、羊奶或者奶粉,都可以起到很好的补钙作用。平时还可以给宝宝多吃一些豆制品,比如说豆腐、豆皮等,含钙量都是比较高的,除了这些以外虾皮、海带、木耳,也含有丰富的钙质。如果宝宝吃饭比较单一,含钙丰富的食物摄入也不多,建议除了补充维生素D滴剂,多晒太阳以外,可以补充碳酸钙颗粒。如果宝宝缺乏钙质的话,就会表现出很多症状,比如说骨骼发育不良、免疫力低下等。关于孩子补钙,不必过分担心孩子的缺钙问题, 只要孩子饮食正常,母乳或者配方奶的摄入量都正常,就不需要加钙。从饮食当中获取营养是最好的方法,只有给宝宝补充足够的钙质才能够让骨骼正常发育。

知识拓展:宝宝补钙的注意事项

1、补钙不宜过量

有研究表示,宝宝的每日钙适宜摄入量是按照年龄段来的,超过了规定的量时,会发生毒副作用,同时还会影响其他微量元素的吸收。

2、不宜空腹服钙剂

不要让让宝宝空腹吃钙剂,钙剂应该是在饭后或者两餐之间以及睡前服用,空腹服用不利于宝宝对钙质的吸收。

以上就是关于一岁宝宝吃什么补钙的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

青少年吃什么补钙

青少年吃什么补钙 青少年补钙食物

青少年最是长身体的时候,所以青少年补钙特别重要,那么青少年吃什么可以补钙?青少年补钙食谱有哪些?接下来小编推荐几个青少年可以吃的补钙食物。

1、豆制品:豆腐干。

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

2、坚果类:榛仁。

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

3、豆类:芸豆。

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4、果蔬类:苋菜、小油菜。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

5、鱼类:泥鳅。

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

6、调味品:芝麻酱。

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

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